औद्योगिक पैडल आटा मिक्सर क्षैतिज आटा सानना मशीन

औद्योगिक क्षैतिज आटा सानना मिक्सर मशीन

विवरण

एचडब्ल्यू सीरीज़ आटा सान्डिंग मशीन पास्ता प्रसंस्करण के लिए मुख्य उपकरण है, हम मशीन को कम-शोर के साथ डिजाइन करते हैं, यह हमारा पेटेंट है, पेटेंट संख्या: 201520624967.7।

मशीन में मिक्सिंग टैंक, सरगर्मी हुक, ट्रांसमिशन गियर, इलेक्ट्रिकल बॉक्स, बेस और अन्य भागों में शामिल हैं। ड्राइव द्वारा संचालित सर्पिल सरगर्मी हुक का मतलब है कि एक निरंतर गति ड्राइव गियर को घुमाने के लिए टैंक को मिलाकर टैंक को हिलाते हुए सरगर्मी के साथ सिलेंडर को घुमाना। सिलेंडर का आटा लगातार धक्का दिया, खींचा, सानना, दबाना, पूर्ण मिश्रण, तेजी से मिलाएं, इसलिए एक सजातीय जलयोजन, लस विस्तार, एक निश्चित लचीलेपन, स्केलेबिलिटी और फ्लो स्मूथ आटा में प्राप्त करने के लिए सूखा आटा।

यह व्यापक रूप से कैंटीन, रेस्तरां और पास्ता प्रसंस्करण पास्ता प्रसंस्करण इकाइयों में उपयोग किया जाता है, यह मैनुअल का एक विकल्प है, खाद्य स्वच्छता की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए श्रम की तीव्रता, आदर्श उपकरण को कम करता है। यह भी अन्य समान सामग्रियों के साथ हलचल और मिश्रित है।

विशेषता:

• इस मशीन का उपयोग मुख्य रूप से उपयोगकर्ता की प्रसंस्करण आवश्यकताओं (खाना पकाने के तेल, चीनी और अन्य खाद्य योजक जोड़ने) के अनुसार, आटा में सम्मिश्रण के अनुसार 1: 0.38-0.45 के आटे और पानी के अनुपात के लिए किया जाता है।

• मशीन आंदोलनर शाफ्ट में एक सकारात्मक और नकारात्मक उलट फ़ंक्शन होता है, आटा बड़ी मात्रा में पानी के अधीन होता है, मिश्रण की डिग्री अच्छी होती है, और आटा नरम होता है।

• यह मशीन विभिन्न गुणों का उपयोग करके कुरकुरा आटा, क्रूरता आटा, पानी के आटा आदि सहित विभिन्न गुणों को आटा दे रही है

तकनीकी मापदण्ड

नमूना	शक्ति	आटा क्षमता	उत्पादन	वज़न	आयाम
HWT25	1.5kW	25 किग्रा का आटा	200 किग्रा/घंटा	128 किग्रा	725*480*910 मिमी
HWT50	2.2KW	50 किग्रा का आटा	300kg/h	230 किग्रा	1075*545*1050 मिमी
HWT75	3.75kW	75 किग्रा आटा	675 किग्रा/घंटा	470 किग्रा	1410*680*1250 मिमी
HWT100	3.75kW	100 किग्रा का आटा	850 किग्रा/घंटा	495 किग्रा	1520*680*1250 मिमी

आवेदन

क्षैतिज वैक्यूम आटा मिक्सर 

क्षैतिज आटा मिक्सर भी वैक्यूम डिजाइनिंग हो सकता है। यह वैक्यूम राज्य के नीचे आटा को मिलाने से प्रोटीन संरचना संतुलन बनाता है, एक कण्डरा, शक्ति, तनाव अन्य रूपों और आटा के प्रभाव की तुलना में बहुत बेहतर है। आटा आटा चिकना, उच्च पारदर्शिता, अच्छी लोच है।

वैक्यूम आटा मिक्सर का सिद्धांत वैक्यूम स्थिति और आटा में है। गेहूं पाउडर कण (प्रोटीन अणु और स्टार्च अणु) नकारात्मक दबाव के तहत उभारा जाता है, और पानी को जल्दी और समान रूप से आटा के प्रोटीन नेटवर्क संरचना के पूर्ण परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए अवशोषित किया जा सकता है।

गेहूं प्रोटीन नेटवर्क गठन और स्टार्च जिलेटिनाइजेशन के लिए पर्याप्त जल अवशोषण एक महत्वपूर्ण स्थिति है। वैक्यूम आटा मिक्सर 32%-45%से आटा की पानी की सामग्री बना सकता है।

विशेषता:

1. वैक्यूम आटा मिक्सर मुख्य रूप से सभी प्रकार के उच्च-ग्रेड आटे के उत्पादों को मिलाने के लिए उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से जमे हुए भोजन में सभी प्रकार के नूडल्स, डंपलिंग स्किन, वॉन्टन खाल, अधिक लागू होते हैं; अन्य थोक और जाम सिरिंग, आइटम के मिश्रण के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

2.vacum आटा मिक्सर आटे में लस के गठन को बढ़ावा दे सकता है, सामान्य और आटा की तुलना में 10-20% अधिक के पानी के संपर्क को बढ़ा सकता है, और आटा उज्ज्वल, समान और लोचदार बना सकता है। आटा की ताकत महान है, और आटा की गुणवत्ता में स्पष्ट रूप से सुधार हुआ है।

3. वैक्यूम आटा मिक्सर को संचालित करना आसान है, और संपर्क खाद्य भागों और उपस्थिति की गुणवत्ता सभी उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील हैं।

4. यह वैक्यूम आटा मिक्सर मशीन स्वास्थ्य की स्थिति के लिए उपयुक्त है ताकि उपयोग करने के लिए उच्च पेशेवर खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों की मांग की जा सके।

तकनीकी मापदण्ड:

नमूना	शक्ति	आटा क्षमता	मिक्सिंग स्पीड	वैक्यूम दबाव	वज़न	आयाम
HWZ15	2.2KW	12.5 किग्रा/बैच	30 आरपीएम	-0.095MPA	430 किग्रा	1100*580*1200 मिमी
HWZ25	3kw	25 किग्रा/बैच	30 आरपीएम	-0.095MPA	480 किग्रा	1380*580*1200 मिमी
HWZ50	4KW	50 किग्रा/बैच	30 आरपीएम	-0.095MPA	760 किग्रा	1580*710*1354 मिमी
HWZ100	7.5kW	100 किग्रा/बैच	30/40 आरपीएम	-0.095MPA	900 किलोग्राम	1800*810*1454 मिमी
HWZ200	16kw	200 किग्रा/बैच	30/40 आरपीएम	-0.095MPA	1500 किलो	1960*934*1734 मिमी