Procesi kryesor i makinës rrumbullakuese të ndarësit të brumit:
1. Ndarja e saktë: Sistemi elektrik i prerjes përdoret për të prerë në mënyrë të barabartë brumin sipas peshës së paracaktuar (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G), me një shkallë të ulët gabimi (duke reduktuar problemin e ndarjes manuale të madhësive të ndryshme).
2. Rrumbullakimi automatik: Brumi i ndarë rrumbullakohet shpejt nga makineria rrumbullakuese konike për të formuar një brumë me sipërfaqe të lëmuar dhe dendësi uniforme, që përmirëson pamjen dhe shijen e produktit të përfunduar.
Skenarët e zbatueshëm:
1. Prodhimi në shkallë të gjerë: furra buke me zinxhir, kuzhina qendrore dhe fabrika të përpunimit të ushqimit, veçanërisht të përshtatshme për vende të tilla si dyqanet e picave dhe punishtet e pjekjes që kërkojnë prodhim të standardizuar në shkallë të gjerë.
2. Përputhshmëria me shumë kategori: mund të trajtojë brumin me fortësi dhe butësi të ndryshme (si p.sh. bagels, bukë evropiane, topa susami, etj.), të përshtatshme për pasta kineze dhe perëndimore.
Karakteristikat:
1. Efikasitet i lartë: deri në 1900-7600 topa brumi mund të përpunohen në orë (sipas peshave të ndryshme të brumit, prodhimi ndryshon), duke përmirësuar ndjeshëm efikasitetin e prodhimit.
2. Përshtatja inteligjente: mbështet rregullimin e peshës (si p.sh. 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: gamë 10-60G), duke plotësuar nevojat e pastave të ndryshme (si bukë, pica, bukë e thekur, baguette, etj.).
3. E qëndrueshme dhe e qëndrueshme: të gjithë trupat prej çeliku të pandryshkshëm dhe aksesorët e kategorisë ushqimore plotësojnë standardet e higjienës dhe zvogëlojnë humbjen e pajisjeve.
4. Lehtë për t'u përdorur: paneli i integruar i kontrollit, parametrat e thjeshtuar të parametrave dhe i pajisur me dizajn për thithjen e goditjeve për të reduktuar zhurmën.
