Kjerneprosessen til deigdelers rundermaskin:
1. Nøyaktig deling: Det elektriske skjæresystemet brukes til å skjære deigen jevnt i henhold til forhåndsinnstilt vekt (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G), med lav feilrate (reduserer problemet med forskjellige størrelser av manuell deling).
2. Automatisk avrunding: Den delte deigen avrundes raskt av den koniske avrundingsmaskinen for å danne en deig med jevn overflate og jevn tetthet, noe som forbedrer utseendet og smaken til det ferdige produktet.
Gjeldende scenarier:
1. Storskalaproduksjon: kjedebakerier, sentralkjøkken og matvareanlegg, spesielt egnet for steder som pizzabutikker og bakeverksteder som krever storstilt standardisert produksjon.
2. Kompatibilitet med flere kategorier: kan håndtere deiger med forskjellig hardhet og mykhet (som bagels, europeisk brød, sesamkuler, etc.), egnet for kinesiske og vestlige bakverk.
Funksjoner:
1. Høy effektivitet: opptil 1900-7600 deigkuler kan behandles i timen (i henhold til de forskjellige deigvektene varierer produksjonen), noe som forbedrer produksjonseffektiviteten betydelig.
2. Intelligent tilpasning: støtter vektjustering (som 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G rekkevidde), møter behovene til forskjellige bakverk (som brød, pizza, toast, baguette, etc.).
3. Stabilt og holdbart: alt rustfritt stål og tilbehør av matkvalitet oppfyller hygienestandarder og reduserer tap av utstyr.
4. Enkel å betjene: integrert kontrollpanel, forenklede parameterinnstillinger, og utstyrt med støtdempende design for å redusere støy.
