빵 제조 공장을 위한 전기 연속 반죽 볼 분배기 원추형 라운더 스테인레스 스틸

반죽 분배기 라운더 기계의 핵심 프로세스:

1. 정확한 분할: 전기 절단 시스템을 사용하여 미리 설정된 무게(1P: 100-500G, 2P: 50-250G, 3P: 20-100G, 4P: 10-60G)에 따라 반죽을 균일하게 절단하며 오류율이 낮습니다(수동 분할 크기가 다른 문제 감소).

2. 자동 라운딩 : 분할된 반죽을 원추형 라운딩 기계로 빠르게 둥글게 만들어 표면이 매끄럽고 밀도가 균일한 반죽을 형성하여 완성된 제품의 모양과 맛을 향상시킵니다.

적용 가능한 시나리오:

1. 대규모 생산: 체인 베이커리, 중앙 주방 및 식품 가공 공장. 특히 대규모 표준화 생산이 필요한 피자 가게 및 제빵 작업장과 같은 장소에 적합합니다.

2. 다중 카테고리 호환성: 다양한 경도와 부드러움의 반죽(예: 베이글, 유럽식 빵, 참깨 공 등)을 처리할 수 있으며 중국 및 서양 페이스트리에 적합합니다.

특징:

1. 고효율 : 시간당 최대 1900-7600 개의 반죽 볼을 처리 할 수 ​​​​있으며 (반죽 무게에 따라 생산량이 달라짐) 생산 효율성이 크게 향상됩니다.

2. 지능형 적응: 무게 조정(예: 1P: 100-500G, 2P: 50-250G, 3P: 20-100G, 4P: 10-60G 범위)을 지원하여 다양한 페이스트리(예: 빵, 피자, 토스트, 바게트 등)의 요구 사항을 충족합니다.

3. 안정적이고 내구성이 뛰어납니다. 모든 스테인리스 스틸 본체와 식품 등급 액세서리는 위생 기준을 충족하고 장비 손실을 줄입니다.

4. 작동하기 쉬움: 통합 제어판, 단순화된 매개변수 설정, 소음을 줄이기 위한 충격 흡수 설계 장착.