Kärnprocessen för rundmaskin för degdelare:
1. Exakt uppdelning: Det elektriska skärsystemet används för att jämnt skära degen enligt den förinställda vikten (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G), med en låg felfrekvens (minskar problemet med olika storlekar av manuell uppdelning).
2. Automatisk avrundning: Den delade degen rundas snabbt av den koniska rundningsmaskinen för att bilda en deg med en slät yta och jämn densitet, vilket förbättrar utseendet och smaken på den färdiga produkten.
Tillämpliga scenarier:
1. Storskalig produktion: kedjebagerier, centralkök och livsmedelsförädlingsanläggningar, särskilt lämpliga för platser som pizzabutiker och bakverkstäder som kräver storskalig standardiserad produktion.
2. Flerkategorikompatibilitet: kan hantera deg med olika hårdhet och mjukhet (som bagels, europeiskt bröd, sesambollar, etc.), lämplig för kinesiska och västerländska bakverk.
Drag:
1. Hög effektivitet: upp till 1900-7600 degbollar kan bearbetas per timme (beroende på de olika degvikterna varierar resultatet), vilket avsevärt förbättrar produktionseffektiviteten.
2. Intelligent anpassning: stöder viktjustering (som 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G-intervall), möter behoven hos olika bakverk (som bröd, pizza, rostat bröd, baguette, etc.).
3. Stabil och hållbar: alla kroppar av rostfritt stål och tillbehör av livsmedelskvalitet uppfyller hygienkraven och minskar förlusten av utrustning.
4. Lätt att använda: integrerad kontrollpanel, förenklade parameterinställningar och utrustad med stötdämpande design för att minska buller.
