Në Kinë, ushqimi i bërë nga mielli, zakonisht përfshin ushqime mbushëse dhe ushqime me makarona, të tilla si Spring roll, dumplings, Empanada, Samosa, simite me avull, Baozi, Noodles, makarona, spageti etj. Procesi i këtyre ushqimeve do të jetë:
1) Përzierja (ose brumi) e lëndëve të para: Vendosni miellin e grurit të fortë dhe ujin në një blender në një proporcion të caktuar. Përziejini me shpejtësi të ulët për të formuar një brumë të ashpër.
2) Zierja e brumit: Brumi pas përzierjes do të gatuhet në mënyrë të përsëritur me një shtypës brumi për ta bërë brumin të butë dhe elastik.
3) Formimi: Përdorni një kallëp ose makinë për të shtrydhur brumin në forma të ndryshme, dhe disa ushqime kanë nevojë për mbushje, disa kanë nevojë për ndarje.
4) Gatimi: Sipas shijes dhe pamjes se produktit te perfunduar, zgjidhni metodat e gatimit, si avullimi, zierja, skuqja, pjekja ose tharja etj.
5) Paketimi: Ushqimi i makaronave të thara ose të ngrira do të paketohet sipas specifikimeve, duke treguar informacione si përbërësit dhe datën e prodhimit.
Nëse jeni në kërkim të zgjidhjes së prodhimit të ushqimit, ju lutemi klikoni fotot e ushqimit për të kontrolluar informacionin e zgjidhjes së prodhimit ose na kontaktoni për zgjidhje prodhimi të personalizuara sipas ushqimit që bëni.
Përpunimi i prodhimit: Procesi i përzierjes ─ Rrotullimi i brumit ─ Procesi i formimit ─ Procesi i gatimit ose tharjes ose ngrirjes ─ Procesi i paketimit.
Pajisjet e prodhimit: Makinë për përzierjen e brumit; Rul brumi; Pajisje Spring Roll; Makinë për dumpling, pajisje për makarona, makinë për skuqje; Makinë ftohëse; Makinë Tharëse, Makinë Paketimi
Pajisjet ndihmëse: transportues ashensor, tavolinë pune etj.
Mbushja e produktit ushqimor: Spring Roll, Dumpling, Empanada, Curry Samosa, Petë, Makarona, Spageti, Baozi në avull, Simite me avull etj.