Në Kinë, ushqimi i bërë nga mielli, normalisht duke përfshirë ushqime mbushëse dhe ushqime me makarona, të tilla si Spring roll, dumplings, Empanada, Samosa, simite në avull, Baozi, Noodles, makarona, spageti etj. dhe secila ka procesin e vet unik të prodhimit, gjithashtu këto ushqime mund të gatuhen me disa metoda të ndryshme të prodhimit në avull, skuqje dhe tharje normale etj. Procesi i këtyre ushqimeve do të jetë:

1) Përzierja (ose brumi) e lëndëve të para: Vendosni miellin e grurit të fortë dhe ujin në një blender në një proporcion të caktuar. Përziejini me shpejtësi të ulët për të formuar një brumë të ashpër.

2) Zierja e brumit: Brumi pas përzierjes do të gatuhet në mënyrë të përsëritur me një shtypës brumi për ta bërë brumin të butë dhe elastik.

3) Formimi: Përdorni një kallëp ose makinë për të shtrydhur brumin në forma të ndryshme, dhe disa ushqime kanë nevojë për mbushje, disa kanë nevojë për ndarje.

4) Gatimi: Sipas shijes dhe pamjes se produktit te perfunduar, zgjidhni metodat e gatimit, si avullimi, zierja, skuqja, pjekja ose tharja etj.

5) Paketimi: Ushqimi i makaronave të thara ose të ngrira do të paketohet sipas specifikimeve, duke treguar informacione si përbërësit dhe datën e prodhimit.

Nëse jeni në kërkim të zgjidhjes së prodhimit të ushqimit, ju lutemi klikoni fotot e ushqimit për të kontrolluar informacionin e zgjidhjes së prodhimit ose na kontaktoni për zgjidhje prodhimi të personalizuara sipas ushqimit që bëni.

Përpunimi i prodhimit: Procesi i përzierjes ─ Rrotullimi i brumit ─ Procesi i formimit ─ Procesi i gatimit ose tharjes ose ngrirjes ─ Procesi i paketimit.

Pajisjet e prodhimit: Makinë për përzierjen e brumit; Rul brumi; Pajisje Spring Roll; Makinë për dumpling, pajisje për makarona, makinë për skuqje; Makinë ftohëse; Makinë Tharëse, Makinë Paketimi

Pajisjet ndihmëse: transportues ashensor, tavolinë pune etj.

Mbushja e produktit ushqimor: Spring Roll, Dumpling, Empanada, Curry Samosa, Petë, Makarona, Spageti, Baozi në avull, Simite me avull etj.