Phân loại sản xuất bánh quy tôm

Tôm Crackers: Một niềm vui nhẹ nhàng và giòn

Thuốc tôm (cũng thường được gọi là ** chip tôm ** hoặc ** bánh quy tôm **, và được gọi là ** keropok ** ở Đông Nam Á) là một món ăn nhẹ phổ biến, nhẹ và giòn có nguồn gốc từ Đông và Đông Nam Á.

Chúng được làm bằng những gì ?

Làm thế nào chúng được làm? ** Hỗn hợp thường được hấp vào một chiếc bánh hoặc nhật ký chắc chắn, sau đó cắt lát mỏng và ** khô hoàn toàn ** cho đến khi cứng và giòn. Những đĩa hoặc miếng khô này là hình thức thô mà bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng.

1. Máy trộn vật liệu	2. Keropok hình thành	3. Tôm crackers chip slicer
4. Phân phối chip thô	5. Lực nâng vào máy sấy	6. Thiết bị máy sấy liên tục
7. Thiết bị gia vị	8. Bao bì bánh quy tôm	9. Lưu trữ

Làm thế nào để bạn ăn chúng? ** Để biến chúng thành món ăn nhẹ quen thuộc, các chip ** sấy khô được chiên sâu trong dầu nóng ** chỉ trong vài giây. Điều này khiến họ ** phồng lên đáng kể **, trở nên nhẹ nhàng, thoáng mát và cực kỳ giòn - thường tăng gấp đôi hoặc gấp ba kích thước! Chúng cũng có thể được vi sóng, mặc dù rán là phổ biến nhất.

Hương vị và kết cấu : ** Sau khi nấu chín, bánh quy tôm có kết cấu ** nhẹ, giòn và tan chảy trong miệng của bạn **. Họ sở hữu một hương vị hải sản tinh tế, tinh tế ** từ tôm/tôm, mặc dù cường độ thay đổi theo thương hiệu. Chúng thường khá trung lập, làm cho chúng trở thành một phương tiện hoàn hảo cho Dips.

Ngoại hình: ** Chúng có nhiều hình dạng khác nhau (đĩa tròn, hình chữ nhật nhỏ, các mảnh không đều) và thường có vẻ ngoài hơi mờ, lốm đốm ** với màu hồng hoặc trắng trước khi chiên. Khi chiên, chúng chuyển sang màu trắng mờ với những vệt màu hồng thỉnh thoảng.

Phục vụ : ** bánh quy tôm thường được phục vụ nhất là một món khai vị ** ** hoặc ** Snack ** cùng với các bữa ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Trung Quốc, Indonesia, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam. Chúng thường được kết hợp với ** nước chấm ** như sốt ớt ngọt, nước sốt đậu phộng hoặc nuoc Cham. Họ cũng làm cho một topping giòn tuyệt vời cho món salad hoặc món mì.

Các tính năng chính : ** Đặc điểm xác định của chúng là sự nhẹ nhàng ** cực đoan của chúng, thỏa mãn độ giòn, hương vị mặn tinh tế và phồng lên khi chiên **. Chúng tự nhiên ** không có gluten ** (nếu được làm bằng tinh bột tapioca/gạo).

Biến thể: ** Trong khi tôm/tôm là truyền thống, các bánh quy tương tự có thể được làm bằng cá (** bánh quy cá **) hoặc thậm chí là ** chay/thuần chay **, sử dụng hương vị thay vì hải sản.

Chúng tôi cung cấp dây chuyền sản xuất tôm và các sản phẩm bánh quy tôm. 

Bánh quy tôm khô cuối cùng cho thấy	Khách hàng đã ghé thăm