Hoàn thành máy pizza và giải pháp dây chuyền sản xuất

Ứng dụng thực phẩm

Về sản xuất pizza và giải pháp

Về giải pháp sản xuất pizza tự động, Stabake cung cấp cho bạn thiết bị và dịch vụ tư vấn bao gồm chuẩn bị bột, hình thành cơ sở pizza; chứng minh; nướng; Nước sốt bôi nhọ, phô mai và các toppings lây lan, đóng gói và đóng băng. Sản xuất pizza thường có 3 giải pháp:

Giải pháp dây chuyền sản xuất cơ sở pizza;

Giải pháp dây chuyền sản xuất pizza đông lạnh;

Giải pháp dây chuyền sản xuất pizza nướng

Theo loại pizza mà bạn tạo ra và tình huống, các kỹ sư của chúng tôi sẽ cung cấp dịch vụ tư vấn và giải pháp chuyên nghiệp về lập kế hoạch dây chuyền sản xuất, như thiết kế bố trí nhà máy, kết hợp máy khác nhau để giúp bạn xây dựng dây chuyền sản xuất pizza công nghiệp và khởi động thành công kinh doanh.

Trong giải pháp dưới đây là các máy dòng hoàn chỉnh pizza có thể làm cho pizza đông lạnh bôi nhọ với nước sốt, phô mai và các loại toppings khác nhau. Làm việc tự động từ bộ trộn bột đến đóng gói cuối cùng và đóng băng buổi tối, và các máy này có thể được điều chỉnh theo mô hình và số lượng theo nhu cầu năng lực sản xuất của khách hàng. Vui lòng liên hệ với chúng tôi hoặc điền vào biểu mẫu để có thêm thông số kỹ thuật và báo giá.

Xử lý sản xuất

Phễu bột- Bấm bột- hình thành cơ sở pizza (phun bột, đấm, cắt quay, làm phế liệu bột trở lại)- Trạm chứng minh/ Rest Station- Tàu làm mát bằng đường hầm- Truyền

M achine đặc điểm kỹ thuật

1. P IZZA BASE FORMING MÁY

Stabake cung cấp hai loại máy tạo dạng pizza, được thiết kế với việc cắt khuôn và cắt dập. Cả hai khuôn cắt của cả hai máy có thể được điều chỉnh để tạo ra các bánh mì tròn với nhiều kích thước khác nhau và các hình dạng khác nhau của hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật để đáp ứng yêu cầu của khách hàng.

Cắt khuôn quay	Cắt đóng dấu

2. Pro Ofing r oom

Quá trình lên men/chứng minh là một trong những phần xử lý quan trọng nhất của sản xuất pizza. Stabake cung cấp bộ chứng minh đai và chứng minh xoắn ốc thay thế theo không gian nhà máy khách hàng. Bộ chứng minh có thể có chức năng ẩm và gia nhiệt hoặc không có (như một trạm nghỉ). Và kích thước bằng chứng được thiết kế theo yêu cầu thời gian chứng minh.

Chống thắt lưng	Chứng minh xoắn ốc

3. Lò nướng đường hầm

Lò nướng đường hầm là cần thiết cho toàn bộ hoạt động tự động của dòng hình thành cơ sở pizza, 100% để tiết kiệm lao động làm việc, cải thiện năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm cuối cùng. Thời gian nướng và nhiệt độ có thể điều chỉnh trên hệ thống điều khiển. Và kích thước lò nướng đường hầm được thiết kế theo yêu cầu năng lực sản xuất.

4. làm mát Máy

Máy làm mát là phần cuối cùng cho dây chuyền sản xuất cơ sở pizza. Stabake cung cấp tháp làm mát xoắn ốc hoặc băng tải làm mát với quạt theo yêu cầu. Chiều rộng tháp làm mát xoắn ốc được thiết kế dựa trên yêu cầu thời gian làm mát và với ít không gian cần thiết. Chiều rộng tháp được thiết kế dựa trên kích thước và số lượng pizza để làm. Và nếu với ít yêu cầu ngân sách hơn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng băng tải làm mát với quạt, việc kết nối hệ thống căn chỉnh và máy đóng gói rất dễ dàng và thuận tiện để kết nối hệ thống căn chỉnh.

Làm mát xoắn ốc Towe	Băng tải làm mát với người hâm mộ

5. nước sốt , Phô mai và toppings lây lan

Máy rải pizza và pho mát hoàn toàn tự động của Stabake có thể nhận ra sự tự động hóa hoàn toàn của một loạt các hoạt động như giao bột pizza, ứng dụng của nước sốt và sự lây lan của phô mai. Nó có thể kiểm soát chính xác lượng nước sốt và phô mai, vị trí và độ dày của ứng dụng và lan truyền theo các quy trình và thông số đặt trước. Cải thiện hiệu quả và tiết kiệm chi phí lao động.

Nước sốt pizza, pho mát và máy trải toppings

6. Bưu kiện

Máy đóng gói với hệ thống niêm phong và cắt nhiệt độ nhiệt độ không đổi có thể được sử dụng để niêm phong và cắt các màng chữa trị nhiệt tiêu chuẩn công nghiệp khác nhau như PE, PVC, POF, v.v ... Con dấu chắc chắn và đẹp, đặc biệt phù hợp để niêm phong POF và cắt. Khi thay đổi kích thước sản phẩm, bạn chỉ cần thực hiện các điều chỉnh đơn giản thông qua bánh xe mà không thay thế bất kỳ bộ phận nào, giúp giảm thời gian thay thế sản phẩm và dễ vận hành hơn. Hệ thống cho ăn phía trước tốc độ có thể điều chỉnh và nền tảng công việc lưu trữ ở phía sau làm cho toàn bộ máy thực sự nhận ra hoạt động tốc độ cao, không người lái và tự động.

Pizza nhiệt thu nhỏ máy bọc

Nó hoạt động như thế nào?