|
| 수량 : | |
|---|---|
음식 적용
피자 제작 및 솔루션에 대해
자동 피자 생산 솔루션에 대해 Stabake는 장비를 제공하고 컨설팅 서비스에는 반죽 준비, 피자 기반 형성이 포함됩니다. 교정; 빵 굽기; 소스 번짐, 치즈 및 다양한 토핑, 포장 및 동결 기계. 피자 생산에는 일반적으로 3 가지 솔루션이 있습니다.
피자 기본 생산 라인 솔루션;
냉동 피자 생산 라인 솔루션;
구운 피자 생산 라인 솔루션
피자 유형과 상황에 따르면, 엔지니어는 산업용 피자 생산 라인을 구축하고 비즈니스를 성공적으로 시작하는 데 도움이되는 공장 레이아웃 설계, 다양한 기계 조합과 같은 프로덕션 라인 계획에 대한 전문 솔루션 및 컨설팅 서비스를 제공 할 것입니다.
아래의 솔루션에는 소스, 치즈 및 다양한 토핑으로 얼어 붙은 피자를 뿌릴 수있는 피자 완전한 라인 머신이 있습니다. 반죽 믹서에서 마지막 포장 및 저녁 냉동에 이르기까지 자동 작업은 고객의 생산 능력 요구에 따라 모델과 수량으로 조정할 수 있습니다. 더 많은 사양과 견적을 얻으려면 저희에게 연락하거나 양식을 작성하십시오.
생산 처리
반죽 호퍼- 반죽 압박 세트- 피자베이스 형성 (밀가루 스프레이, 펀칭, 로터리 절단, 반죽 스크랩 리턴)- 교정/ 레스트 스테이션- 터널 오븐- 나선형 냉각 타워- 소스 확산 및 치즈 뿌리- 토핑 스프레딩- 패키지 시스템에 패키지 시스템
M achine 사양
1. P Izza베이스 형성 기계
Stabake는 곰팡이 절단 및 스탬핑 절단으로 설계된 두 가지 유형의 피자 형성 기계를 제공합니다. 두 기계의 절단 금형은 고객의 요구 사항을 충족시키기 위해 다양한 크기와 다른 크기의 둥근 형태의 둥근 플랫 브레드와 다양한 크기의 둥근 플랫 브레드를 생성하도록 조절할 수 있습니다.
 |
 |
로터리 곰팡이 절단 |
스탬프 절단 |
2. 프로의 r oom
발효/교정은 피자 생산에서 가장 중요한 가공 부분 중 하나입니다. Stabake는 고객 공장 공간에 따라 벨트 교장 및 나선 교장을 대안으로 제공합니다. 교정자는 습도 및 난방 기능을 사용하거나 (레스트 스테이션으로)있을 수 있습니다. 교정기 크기는 교정 시간 요청에 따라 설계되었습니다.
 |
 |
벨트 교정 |
나선형 교정 |
3. 터널 오븐
터널 오븐은 피자베이스 형성 라인의 전체 자동 작업에 필요합니다. 100% 작업 노동을 절약하고 생산 능력 및 최종 제품 품질을 향상시킵니다. 제어 시간과 온도는 제어 시스템에서 조절할 수 있습니다. 터널 오븐 크기는 생산 용량 요청에 따라 설계되었습니다.
4. 냉각 기계
냉각 기계는 피자 기본 생산 라인의 마지막 부분입니다. Stabake는 요청에 따라 팬과 함께 나선형 냉각 타워 또는 냉각 컨베이어를 제공합니다. 나선형 냉각 타워 너비는 냉각 시간 요구 사항과 공간이 적은 공간을 기반으로 설계되었습니다. 타워 너비는 피자 크기와 수량을 기준으로 설계되었습니다. 예산 요청이 적다면 팬과 함께 냉각 컨베이어를 사용하는 것이 좋습니다. 정렬 시스템과 포장 기계를 연결하는 것이 쉽고 편리합니다.
 |
 |
나선형 냉각 견인 |
팬과 냉각 컨베이어 |
5. 소스 , 치즈 와 토핑이 퍼지는
Stabake의 완전 자동 피자 스프레더와 치즈 머신은 피자 반죽 전달, 소스 적용 및 치즈 확산과 같은 일련의 작업의 완전한 자동화를 실현할 수 있습니다. 소스와 치즈의 양, 적용의 위치 및 두께를 정확하게 제어 할 수 있으며 사전 설정 절차 및 매개 변수에 따라 확산됩니다. 효율성을 향상시키고 인건비를 절약하십시오.
 |
피자 소스, 치즈 및 토핑 퍼핑 기계 |
6. 패키지
일정한 온도 가열 밀봉 및 절단 시스템을 갖춘 포장 기계는 PE, PVC, POF 등과 같은 다양한 산업 표준 열이 밀봉 필름을 밀봉하고 절단하는 데 사용될 수 있습니다. 씰은 단단하고 아름답습니다. 특히 POF 밀봉 및 절단에 적합합니다. 제품 크기를 변경할 때는 부품을 교체하지 않고 핸드 휠을 통해 간단한 조정하면 제품 교체 시간이 줄어들고 작동하기가 더 쉽습니다. 조절 가능한 속도 전면 공급 시스템과 뒤쪽의 스토리지 작업 플랫폼은 전체 기계가 고속, 무인 및 자동 작동을 실현하게 만듭니다.
 |
피자 열 수축 포장기 |
어떻게 작동합니까?
