ដំណោះស្រាយផលិតកម្មបណ្តាញព្រីន

នំកែសម្ផស្សបង្គា: ពន្លឺនិងរីករាយ

នំកែសម្ផស្សបង្គា (ជាទូទៅត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្ទះសៀគ្វីបង្គា ** ឬ ** និងហៅ ** (ហៅឱ្យញ៉ាំនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍) មានអាហារសម្រន់មកពីអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

តើពួកគេបានធ្វើអ្វីខ្លះ ? ** គ្រឿងផ្សំចម្បងរបស់ពួកគេគឺ ** prawn prade / shain) និងម្សៅ ** ម្សៅឬម្សៅឆ្អឹង Plioca) លាយជាមួយទឹក (ដូចជាអំបិលស្ករជួនកាលខ្ទឹមស) និងរាងពងក្រពើ។

តើពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច? ** ល្បាយនេះត្រូវបានចំហុយចូលទៅក្នុងនំខេកឬកំណត់ហេតុបន្ទាប់មកចំណិតស្តើង ៗ ហើយ ** ស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់ ** រហូតទាល់តែរឹងនិងផុយ។ ឌីសស្ងួតឬបំណែកទាំងនេះគឺជាទម្រង់ឆៅដែលអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងហាង។

1 ។ ឧបករណ៍លាយសំភារៈ	2 ។ Keropok បង្កើត	3 ។ Prawn Chepers Pricer Slicer
4 ។ ចែកចាយបន្ទះសៀគ្វីឆៅ	5 ។ Lifter ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតសក់	6 ។ ឧបករណ៍ស្ងួតជាបន្តបន្ទាប់
7 ។ ឧបករណ៍រដូវ	8 ។ ការវេចខ្ចប់នំកែសម្ផស្សបង្គា	9 ។ ការផ្ទុក

តើអ្នកញ៉ាំពួកគេយ៉ាងដូចម្តេច? ** ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពួកគេទៅក្នុងអាហារសម្រន់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ហើយបន្ទះឈីបស្ងួតត្រូវបានចៀនជ្រៅក្នុងប្រេងក្តៅ ** សម្រាប់តែពីរបីវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។ នេះបណ្តាលឱ្យពួកគេ ** puff ឡើងយ៉ាងខ្លាំង **, ក្លាយជាពន្លឺ, មានខ្យល់អាកាស, និង crispy មិនគួរឱ្យជឿ - ជារឿយៗមានទំហំទ្វេដងឬបីដងមានទំហំបីដង! ពួកគេក៏អាចមានមីក្រូវ៉េវទោះបីជាការចៀនច្រើនក៏ដោយ។

រសជាតិនិងវាយនភាព : ** នៅពេលដែលបានចម្អិននំកែសម្ផស្សបង្គាមាន ** មានវាយនភាពពន្លឺយ៉ាងខ្លាំងក្រពះនិងរលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក ** ** ។ ពួកគេមាន ** subtle subfles រសជាតិសមុទ្រអាហារសមុទ្រដ៏សាហាវ ** ពីបង្គា / បង្គាទោះបីជាអាំងតង់ស៊ីតេខុសគ្នាដោយម៉ាកក៏ដោយ។ ជាធម្មតាពួកគេអព្យាក្រឹតណាស់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាយានដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះ។

រូបរាង: ** ពួកគេមានរាងខុស ៗ គ្នា (ឌីសជុំចតុកោណកែងតូចបំណែកមិនទៀងទាត់) ហើយជារឿយៗមានរូបរាងល្អ ៗ បន្តិចហើយដែលមានរាងពងក្រពើដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកឬក្រៅពណ៌សមុនពេលចៀន។ នៅពេលចៀនពួកគេបង្វែរពណ៌សស្រអាប់ដោយមានពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ផ្កាឈូកម្តងម្កាល។

ការបម្រើ : ** នំកែកឃឺដែលត្រូវបានបម្រើជាប្រភេទ ** appetizer ** ឬ ** អាហារសម្រន់ ** ម្ហូបចិនចិនឥណ្ឌូនេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីម៉ាឡេស៊ីចិននិងវៀតណាម។ ពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់ជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ជ្រលក់ ** ដូចជាទឹកជ្រលក់ម្ទេសផ្អែមទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីឬណុកចាម។ ពួកគេក៏ធ្វើឱ្យកំពូលភ្នំដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាឡាដឬម្ហូបគុយទាវផងដែរ។

លក្ខណៈសំខាន់ៗ : ** លក្ខណៈកំណត់របស់ពួកគេគឺជារបស់ពួកគេ ** របស់ពួកគេខ្លាំងណាស់ការបំពេញភាពពេញចិត្តភាពអាប់អួមានរសជាតិព្យច្ឆធចនិងការអៀនយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលចៀន ** ។ ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មជាតិ ** Gluten-Free ** (ប្រសិនបើផលិតជាមួយ Tapioca / ម្សៅអង្ករ) ។

បំរែបំរួល: ** ខណៈពេលដែលបង្គា / បង្គាគឺជាប្រពៃណី, នំកែកឃឺស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានផលិតជាមួយត្រី (** នំកែកឃឺ **) ឬសូម្បីតែបួស / បួស ** ដោយប្រើរសជាតិសម្រាប់អាហារសមុទ្រ។

យើងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលផលិតកម្មរបស់កែសម្ផស្សបង្គាព្រីនឃឺរនិងផលិតផលនំកែសម្ផស្សបង្គា។ 

អ្នកផលិតកែសម្ផស្សបង្គាឆ្នាំចុងក្រោយបង្ហាញ	អតិថិជនបានចូលមើល