Kullanılabilirlik: | |
---|---|
Miktar: | |
TZ
Dini
Slaughter ekipmanı, et işleme endüstrisinde, gıda üretimi için hayvanları insanca ve verimli bir şekilde katleten çeşitli özel makine ve araçları ifade eder. Bu ekipman, hayvan refahını sağlamak, hijyen geliştirmek ve kesim sürecinin verimliliğini artırmak için tasarlanmıştır. Muhabir, et paketleme bitkileri ve kümes hayvanları işleme tesislerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Proses Akışı : Elektrikli Kenevir Broiler Tavuk'a asın, kesim, kan boşaltın, ıslatın ve haşlayın, oda, sınıf, sınıf, ön soğutma, boşaltma, bölme, paket ve depolayın.
Equipment used : drain pool, soak and scald pool, depilatory machine (vertical depilatory machine, head force depilatory machine, horizontal depilatory machine can be combined according to production), wax immersion pool, dewaxing pool, wax stripping machine, automatic head cutting machine, claw cutting oil machine, claw ironing machine, automatic claw peeling machine, spiral pre cooling machine, peeling machine, segmentation molding machine, poultry body Kaldırma konveyör vb.
Modern katliam ekipmanı, otomasyon, hassasiyet ve gıda güvenliği düzenlemelerine uygunluğa odaklanarak tasarlanmıştır. Birçok sistem, temizliği sağlamak ve kontaminasyon risklerini azaltmak için otomatik kontroller, sanitasyon sistemleri ve atık yönetimi çözümleri gibi gelişmiş özelliklerle donatılmıştır. Ek olarak, ekipman genellikle sert temizlik işlemlerine dayanmak ve ömrünü uzatmak için dayanıklı, korozyona dayanıklı malzemelerden yapılır.
Kesim ekipmanlarının kullanılması sadece et işleme verimliliğini ve güvenliğini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda hayvan refahı standartlarına ve gıda güvenliği yönergelerine uyumu da sağlar.