Sınıflandırma ve sınıflandırma makinesi, yiyecekleri belirli standartlara göre sınıflandırmak için kullanılır; bunların yaygın türleri arasında Ağırlık sınıflandırması ve renk sınıflandırması da bulunur.

• Ağırlık sınıflayıcılar: Tartım sensörleri aracılığıyla gıda ağırlığını algılar ve önceden ayarlanmış ağırlık aralıklarına göre gıdayı farklı alanlara dağıtır. Meyve, sebze, et, deniz ürünleri, kek, şeker ve diğer gıdaların ağırlıklarına göre sınıflandırılmasına uygun bant tipi, döner tabla tipi, paletli tip ve malzeme kutusu tipi vb. bulunmaktadır.

• Boyut sınıflayıcılar: Sınıflandırma, gıdanın uzunluk, çap, genişlik vb. gibi dış boyutlarına dayanır. Yaygın olanları arasında patates, taro, hünnap, elma, yaban mersini, çarkıfelek meyvesi, limon, narenciye, domates vb. gibi küresel ve eliptik meyve ve sebzelerin taranması ve sınıflandırılması için uygun olan tamburlu sınıflayıcılar ve elek sınıflayıcılar vb. bulunur.

• Manuel Ayırma Tabloları: Çalışanların ürünleri elle ayırmasına olanak tanır.

Sınıflandırma ve ayıklama makinesi hakkında daha fazla bilgi ve video öğrenmek için lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayın.