닭 오리와 거위 가금류 가공을위한 도축 장비

도축 장비는 육류 가공 산업에 사용되는 다양한 전문 기계 및 도구를 식품 생산을 위해 인간적이고 효율적으로 도축하는 도구를 말합니다. 이 장비는 동물 복지를 보장하고, 위생을 개선하며, 도축 과정의 효율성을 향상 시키도록 설계되었습니다. 또한 도살장, 고기 포장 공장 및 가금류 가공 시설에서 널리 사용됩니다.

공정 흐름 : 육계 닭고기, 도살, 배수 혈액, 몸을 담그고 냉담하고, 챔버, 등급, 등급, 사전 냉각, 배수, 나누기, 포장 및 저장에 전기 대마를 걸십시오. 

사용되는 장비 : 배수구, 담금 및 Scald 수영장, 탈모 기계 (수직 변성 기계, 헤드 포스 탈모 기계, 수평 변성 기계는 생산에 따라 결합 될 수 있음), 왁스 침수 풀, 탈 웨이크 풀, 왁스 스트리핑 머신, 자동 헤드 커팅 머신, 클로프 커팅 오일 기계, 발톱 아이언 닝 머신, 자동 클라운 기계, 스파이틀 링크 기계, 냉각 기계, 냉각 기계, 스파이닝 메르미네이션 머신. 리프팅 컨베이어 등

최신 도축 장비는 자동화, 정밀성 및 식품 안전 규정 준수에 중점을두고 설계되었습니다. 많은 시스템에는 자동화 된 제어, 위생 시스템 및 폐기물 관리 솔루션과 같은 고급 기능이 장착되어 청결도를 보장하고 오염 위험을 줄입니다. 또한, 장비는 종종 가혹한 청소 공정을 견딜 수 있도록 내구성이 뛰어나고 부식성이 강한 재료로 만들어집니다.

도축 장비의 사용은 육류 가공의 효율성과 안전성을 향상시킬뿐만 아니라 동물 복지 표준 및 식품 안전 지침을 준수합니다.