屠殺機器とは、食料生産のために動物を人道的かつ効率的に屠殺するために、肉加工業界で使用されるさまざまな専門の機械とツールを指します。この機器は、動物の福祉を確保し、衛生を改善し、屠殺プロセスの効率を向上させるように設計されています。食肉処理場、肉詰め植物、家禽加工施設で広く使用されています。
プロセスの流れ:ブロイラーチキンに電気麻を掛け、屠殺、排水、浸す、浸す、沈着し、剥離し、チャンバー、グレード、グレード、グレード、排水、分割、荷物を掘り出します。
使用装置:排水プール、浸漬、およびスカルドプール、脱毛機(垂直脱毛機、ヘッドフォース脱毛機、水平脱毛機を生産に応じて組み合わせることができます)、ワックス浸漬プール、脱線プール、ワックスストリッピングマシン、自動ヘッドカッティングマシン、爪切断油機、爪鉄の皮マシン、スパイアルピーリングマシン、ピーリングマシン、ピーリングマシン、ピーリングマシン、ピーリングマシン、ピーリングマシンボディリフティングコンベアなど
最新の屠殺機器は、自動化、精度、および食品安全規制の遵守に焦点を当てて設計されています。多くのシステムには、清潔さを確保し、汚染のリスクを軽減するために、自動制御、衛生システム、廃棄物管理ソリューションなどの高度な機能が装備されています。さらに、この機器は、しばしば、耐久性のある耐腐食性材料で作られており、厳しい洗浄プロセスに耐え、その寿命を延ばします。
屠殺機器を使用すると、肉加工の効率と安全性が向上するだけでなく、動物福祉基準と食品安全ガイドラインへのコンプライアンスも保証されます。