อุปกรณ์สังหารสำหรับเป็ดไก่และการแปรรูปสัตว์ปีกห่าน

อุปกรณ์สังหารหมายถึงเครื่องจักรและเครื่องมือพิเศษที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปเนื้อสัตว์เพื่อฆ่าสัตว์อย่างมีมนุษย์และมีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตอาหาร อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าสวัสดิภาพสัตว์ปรับปรุงสุขอนามัยและเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการฆ่า มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงฆ่าสัตว์พืชบรรจุเนื้อสัตว์และโรงงานแปรรูปสัตว์ปีก

การไหลของกระบวนการ : แขวนกัญชาไฟฟ้าบนไก่ไก่เนื้อ, การฆ่า, ระบายเลือด, แช่และลวก, depilate, ขุดออกไปที่ห้องเกรดเกรด, เกรด, เย็น, ระบาย, ระบาย, หาร, แพ็คและร้านค้า 

อุปกรณ์ที่ใช้ : ท่อระบายน้ำ, สระแช่และสระว่ายน้ำ, เครื่อง depilatory (เครื่อง depilatory ในแนวตั้ง, เครื่อง depilatory เครื่องจักรที่มีการตรวจ depilatory ในแนวนอนสามารถรวมกันได้ตามการผลิต) สระว่ายน้ำขี้ผึ้ง, เครื่องปั่นปักด้วยเครื่องจักร ลำเลียงยกร่างกาย ฯลฯ

อุปกรณ์สังหารที่ทันสมัยได้รับการออกแบบโดยเน้นไปที่ระบบอัตโนมัติความแม่นยำและการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร ระบบหลายระบบมีคุณสมบัติขั้นสูงเช่นการควบคุมอัตโนมัติระบบสุขาภิบาลและโซลูชั่นการจัดการขยะเพื่อให้แน่ใจว่ามีความสะอาดและลดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อน นอกจากนี้อุปกรณ์มักทำจากวัสดุที่ทนทานและทนต่อการกัดกร่อนเพื่อทนต่อกระบวนการทำความสะอาดที่รุนแรงและยืดอายุการใช้งาน

การใช้อุปกรณ์สังหารไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยของการแปรรูปเนื้อสัตว์ แต่ยังช่วยให้มั่นใจว่าการปฏิบัติตามมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์และแนวทางความปลอดภัยของอาหาร