Hoge productiviteit Complete Lijn Potato Chips Making Machine
Instructie:
Gebakken aardappelchips is een soort snacks die zijn verwerkt van verse aardappel na wassen, pellen, snijden, frituren en smaakstof. Het blijft de speciale heerlijke smaak van geroosterde aardappel op één opzicht en heeft de personages van rijke voeding, heerlijk. Het is erg populair bij de klanten over de hele wereld.
Deze aardappelchips die de productielijn kraven is de beste keuze voor het maken van aardappelchips met lage investeringen en stroomverbruik. Deze hele lijn bestaat uit aardappelwaspeelmachine, aardappelsnijmachine, blanchingmachine, uitdrevende machine, koekenmachine, deoiling machine, smaakmengmachine en stikstofvulmachine.
We kunnen automatische of semi -automatische verwerkingsfabriek bieden die volgens verschillende capaciteit en vereisten voor verschillende klanten. Zoals 50 kg/u, tot 100 kg/u, 300 kg/h, 500 kg/h, 1000 kg/h, 2000 kg/ucapaciteit aardappelchips productielijn.
Specificatie:
Naam |
Productielijn van aardappelchips |
Capaciteit |
Het is 4: 1 voor verse aardappel en afgewerkte aardappelchips. En onze uitvoercapaciteit voor aardappelchips is 100,150.200.300 kg/u. |
Verse aardappelvereiste |
1.Diameter is ongeveer 40-60 mm, regelmatige vorm; 2. Binnen is wit, kleine knop; 3. Het droogmateriaalgehalte is ongeveer 22-25%. 4. Deoxidiseer suikergehalte ≤0,2%: Voordat u de aardappelen gebruikt, is het nodig om opbergaardappelen in een andere kamer te plaatsen waarvan de temperatuur ongeveer 12-18 ° C is en 1 week duurt |
Aardappelchips specifiek |
Het is ongeveer 1,5- 2 mm; De grootte en dikte zijn in uniform, het oppervlak is glad |
Macht vereisen |
380/220V 50Hz, 3 fase |
Sollicitatie:
De verwerkingslijn van de aardappelchips is geschikt voor het maken van verschillende producten zoals chips, weegbree chips, taro -chips, cassave -chips, zoete aardappelchips enzovoort.
chips
weegbree chips
Taro -chips
cassave chips
zoete aardappelchips
Gebakken groente
Productieplanningvoorstel en apparatuurdetails


Stroomdiagram: weken zwembad met voedingslift → Borstelwaspeeling → Pick-lijn → Transporteur → Snijdmachine → Onzuiverheidsverwijdering → Bubble-afflecteren → Continu Blanching → Vibrerende De-Watering → Parallel Air Dry Line → LiVator Conveyor → Volle luchtkoeler → Parallelle luchtkoeler → Parallelle luchtkoeler → Parallelle luchtkoeler → Parallel koelt. Inpak
Nee. |
Apparatuur |
Functie |
1 |
Voedingstransporteur |
Voor het verheffen en brengen van aardappelen naar de volgende wasmachine met wassende peeling |
2 |
Borstelwas- en peelingsmachine |
De aardappelen grondig wassen en afpellen Borstel wassen Peeling Machine Gebruik van schoenen van het reiniging van het borsteltype kan tegelijkertijd worden voltooid en peelingswerkzaamheden worden voltooid. Hoog efficiëntie, laag verlies. |
3 |
Pluklinie |
Voor het handmatig verwijderen van de niet -gereinigde plaatsen en het selecteren van de defecte aardappelen |
4 |
Aardappelsnijmachine |
Het snijden van aardappelschepen of aardappelchips (de dikte van de schipjes en de dikte van chips kunnen worden aangepast door het aanpassen van messen.) |
5 |
Pre-rinsing emmer |
De reepjes en chips voorspoelen en ze vervolgens naar de onzuiverheidsmachine overbrengen |
6 |
Onzuiverheidsmachine |
Verwijder de korte en offcut stukken (alleen gebruikt voor het maken van frietjes) |
7 |
Spoelmachine |
Door waterstroom van hoge druk en waterbellen om het zetmeel van aardappelbladen of chips af te wassen |
8 |
Blanchetmachine |
Door middel van 60-95 graden warm water blancheren om de aardappelschil of chips te beschermen tegen oxidatie, behouden zijn oorspronkelijke kleur en kwaliteit. Kleurbescherming. |
9 |
Trillende ontwateringsmachine |
Schud om oppervlaktewater te verwijderen en spreid de aardappelbladen of chips voor de volgende stap luchtdrogen. |
10 |
Luchtdroogmachine |
Door middel van hoge druk waait waaier voor pre-cooling en het verwijderen van het overtollige water in korte tijd, voorkomen dat de gefrituurde olie het fenomeen sprong en de frituurtijd sterk verkort en de smaak van chips verbetert. Verbeter de productie -efficiëntie en verlagen de productiekosten. |
11 |
Automatische koekenmachine |
Voor het frituren van de aardappelschermen of chips. Frituurtemperatuur 0-220 ℃ Verstelbaar; Frituurtijdfrequentie verstelbaar. Elektrische verwarming of gasverwarming, automatische temperatuurregeling met automatisch filtratiesysteem, mesh met frequentiecontrole, constant temperatuurferen, kunnen het product van start tot afwerking bij een temperatuur laten bakken, om uniforme producten te garanderen, waardoor de kwaliteit en smaak van aardappelchips worden gewaarborgd. Schraapgedeelte kan de restjes die tijdens het frituurproces worden geproduceerd, bakken om ervoor te zorgen dat de drregs de gefrituurde producten niet vervuilen, en het hefgedeelte kan de apparatuur en maasriem verbeteren tijdens het reinigen van apparatuur voor gemakkelijke reiniging. |
12 |
Vibrerende deoilerende machine |
De-olie-machine: centrifugaal de-olie-machine of luchtgekoelde de-olie-machine, zojuist gebakken aardappelchips (strips) voor de-olie, om de aardappelchips (strips) hoog oligehalte te overwinnen, vette monddefecten. Verbeter de smaak van chips. |
13 |
Luchtkoellijn |
Door middel van hoge druk waait voor het voorkoelen en deoileren van de aardappelbladen of chips |
14 |
Lift transportband |
Voor het optillen van de afgewerkte aardappelblazer tot vriesmachine; of de chips naar kruidenmachine overbrengen |
15 |
Kruidmachine voor aardappelchips |
Automatische kruidenmachine: drumkruidenmachine gemaakt van roestvrij staal. Aardappelchips (strips) worden gelijkmatig over de rotatie van de trommel omgedraaid, met behulp van sauzen of spray om kruiden toe te voegen. Uniforme kruiden is niet kwetsbaar. |
16 |
Verpakkingsmachine |
Pak automatisch aardappelchips (strips) in zakken. Automatisch voeding, meting, zakvulling, datumafdrukken, opblaasbaar (uitlaat), het hele proces van de eindproductuitgang. Stikstofvulmachine: bij het inpakken, het vullen van de zak met stikstof, waardoor chips (stukken) gebroken kunnen voorkomen, de houdbaarheid verlengen. Opblaasbare, verpakking, een code om te voltooien. |



