दृश्य: 2 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2020-12-12 मूल: साइट
की सुरक्षा क्या है फ्राइंग मशीन ? इस समस्या के जवाब में, कई उपयोगकर्ता जो फ्रायर और उपभोक्ता खरीदेंगे, वे मुद्दों के बारे में अधिक चिंतित हैं। हम सभी जानते हैं कि तले हुए भोजन वर्तमान में अधिक लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है, जैसे कि केएफसी श्रृंखला आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, तली हुई मछली, आदि वे बहुत लोकप्रिय हैं, और वयस्क बच्चों को बहुत खाना पसंद करते हैं। हालांकि, फ्राइंग मशीन की सुरक्षा हमेशा हमारे लिए एक चिंता का विषय रही है। तो फ्राइंग मशीन की सुरक्षा क्या है और हमें इसे कैसे समझना चाहिए?
सबसे पहले, मैं आपको वर्तमान उन्नत फ्राइंग मशीन को समझने के लिए ले जाता हूं। जब तापमान 95 ℃ से कम होता है, तो यह पिछले वैक्यूम फ्राइंग के उच्च तापमान द्वारा उत्पन्न अपशिष्ट तेल की समस्या से बचता है। वैक्यूम फ्राइंग के कम तापमान के कारण, बिजली को हीटिंग विधि के रूप में उपयोग करना उचित नहीं है, और उच्च तापमान के कारण अपशिष्ट तेल की एक बड़ी मात्रा उत्पन्न की जाएगी, जो स्पष्ट रूप से फल और सब्जी चिप्स उपकरण के उद्योग मानक में निर्धारित है। इसी समय, लार्ज-कैपेसिटी वर्टिकल फ्राइंग मशीनों में कई नुकसान होते हैं। दोनों को कम करने और हीटिंग गंभीर समस्याओं का कारण होगा, जिसके परिणामस्वरूप फल और सब्जी के चिप्स और अत्यधिक तेल सामग्री का प्रारंभिक विस्तार होगा। लार्ज-कैपेसिटी वर्टिकल फ्राइंग मशीनें अभी तक परिपक्व नहीं हैं।
दूसरे, जब हम फ्राइंग मशीन, हीटिंग, फ्राइंग, ऑयल स्टोरेज, डीओलिंग, डिहाइड्रेशन और फिल्ट्रेशन के एकीकृत डिज़ाइन का उपयोग करते हैं, तो निरंतरता वैक्यूम के तहत पूरी होती है, और उत्पाद की तेल सामग्री कम होती है, और उत्पाद एक नकारात्मक दबाव स्थिति में होता है। ऑक्सीजन की स्थिति के तहत खाद्य प्रसंस्करण ऑक्सीकरण के कारण होने वाले नुकसान को कम कर सकता है या यहां तक कि बच सकता है।
कम तापमान का तेल फ्राइंग मशीन निर्जलीकरण तकनीक का व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किया जाता है। एक नई खाद्य प्रसंस्करण तकनीक के रूप में, कम तापमान वैक्यूम फ्राइंग मशीन निर्जलीकरण तकनीक को खाद्य उद्योग के विकास के लिए प्रमुख प्रचार योजना में शामिल किया गया है। कम तापमान वाले वैक्यूम फ्राइंग डिहाइड्रेशन तकनीक का आगे का विकास निश्चित रूप से हमारे देश के मौजूदा खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की तकनीकी प्रगति को बढ़ावा देगा, कृषि औद्योगिकीकरण के गहन विकास को बढ़ावा देगा, और उच्च प्रौद्योगिकी के माध्यम से समृद्ध कृषि उत्पाद संसाधनों को उत्पाद लाभ में बदल देगा, जो खाद्य उद्योग में योगदान देगा और उच्च-यील्ड, कुशल और उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि ने खोला है।
उपरोक्त फ्राइंग मशीन की सुरक्षा का एक परिचय है। केवल जब हम सुरक्षा सिद्धांतों से परिचित होते हैं, तो हम नियमित उपयोग में अनावश्यक खतरों से बच सकते हैं।
