چگونه ایمنی دستگاه سرخ کردن را درک کنیم؟

ایمنی چیست دستگاه سرخ کردن ؟ در پاسخ به این مشکل ، بسیاری از کاربرانی که سرخدار و مصرف کنندگان را خریداری می کنند بیشتر نگران مسائل هستند. همه ما می دانیم که غذای سرخ شده یکی از غذاهای محبوب در حال حاضر است ، مانند چیپس سیب زمینی سری KFC ، سیب زمینی سرخ شده ، ماهی سرخ شده و غیره. آنها بسیار محبوب هستند و بزرگسالان برای کودکان دوست دارند خیلی غذا بخورند. با این حال ، ایمنی دستگاه سرخ کردن همیشه مورد توجه ما بوده است. بنابراین ایمنی دستگاه سرخ کردن چیست و چگونه باید آن را درک کنیم؟

اول از همه ، اجازه دهید شما را برای درک ماشین پیشرفته فعلی سرخ کردن استفاده کنم. هنگامی که درجه حرارت پایین تر از 95 است ، از مشکل روغن زباله ناشی از دمای بالای سرخ کردن خلاء قبلی جلوگیری می کند. با توجه به دمای پایین سرخ کردن خلاء ، توصیه نمی شود از برق به عنوان یک روش گرمایش استفاده کنید و مقدار زیادی روغن زباله به دلیل درجه حرارت بالا تولید می شود که به وضوح در استاندارد صنعت تجهیزات تراشه های میوه و سبزیجات مشخص شده است. در عین حال ، دستگاه های سرخ شده عمودی با ظرفیت بزرگ دارای معایب زیادی هستند. هر دو کاهش و گرمایش باعث ایجاد مشکلات جدی می شود و در نتیجه باعث گسترش اولیه تراشه های میوه و سبزیجات و میزان بیش از حد روغن می شود. دستگاه های سرخ شده عمودی با ظرفیت بزرگ هنوز بالغ صنعتی نیستند.

ثانیا ، هنگامی که ما از طراحی یکپارچه دستگاه سرخ کردن ، گرمایش ، سرخ کردن ، ذخیره روغن ، خنثی سازی ، کم آبی و فیلتراسیون استفاده می کنیم ، تداوم زیر خلاء به پایان می رسد و میزان روغن محصول کم است و محصول در حالت فشار منفی قرار دارد. پردازش مواد غذایی تحت شرایط اکسیژن می تواند از آسیب های ناشی از اکسیداسیون جلوگیری کند یا حتی از آن جلوگیری کند.

روغن با دمای کم فن آوری کم آبی دستگاه سرخ کردن به طور گسترده در صنعت فرآوری مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان یک فناوری جدید پردازش مواد غذایی ، فناوری کم آبی بدن خلاء با دمای پایین در برنامه ارتقاء کلیدی برای توسعه صنایع غذایی گنجانده شده است. توسعه بیشتر فن آوری خلاء دما در دمای کم ، مطمئناً پیشرفت تکنولوژیکی صنعت پردازش مواد غذایی موجود در کشور ما را ترویج می کند ، توسعه عمیق صنعتی سازی کشاورزی را ترویج می کند و منابع غنی از محصولات کشاورزی را از طریق فناوری پیشرفته تبدیل می کند ، که به صنعت مواد غذایی کمک می کند و به صنعت مواد غذایی کمک می کند و دارای یک مسیر جدید است که دارای یک مسیر جدید است که در یک مسیر جدید از بین می رود.

موارد فوق مقدمه ای برای ایمنی دستگاه سرخ کردن است. فقط وقتی با اصول ایمنی آشنا هستیم ، می توانیم از خطرات غیر ضروری در استفاده روتین جلوگیری کنیم.