Hvordan kan man forstå sikkerheden ved stegemaskine?

Hvad er sikkerheden ved Stegemaskine ? Som svar på dette problem er mange brugere, der vil købe friturer og forbrugere, mere bekymrede over problemer. Vi ved alle, at stegt mad er en af ​​de mere populære fødevarer i øjeblikket, såsom KFC -serie kartoffelchips, pommes frites, stegt fisk osv. De er meget populære, og voksne for børn kan lide at spise meget. Imidlertid har stegemaskinens sikkerhed altid været en bekymring for os. Så hvad er sikkerheden ved stegemaskine, og hvordan skal vi forstå den?

Først og fremmest, lad mig tage dig til at forstå den aktuelle avancerede stegemaskine. Når temperaturen er lavere end 95 ℃, undgår den problemet med affaldsolie genereret af den høje temperatur i den forrige vakuumstegning. På grund af den lave temperatur på vakuumstegning anbefales det ikke at bruge elektricitet som en opvarmningsmetode, og en stor mængde affaldsolie genereres på grund af høj temperatur, hvilket klart er fastsat i industristandarden for frugt- og grøntsagschipsudstyr. På samme tid har lodrette stegemaskiner med stor kapacitet mange ulemper. Både affedtning og opvarmning vil medføre alvorlige problemer, hvilket resulterer i dårlig indledende udvidelse af frugt- og grøntsagschips og overdreven olieindhold. Verdikale stegemaskiner med stor kapacitet er endnu ikke industrialiserede modne.

For det andet, når vi bruger det integrerede design af stegemaskine, opvarmning, stegning, olieopbevaring, deoiling, dehydrering og filtrering, afsluttes kontinuiteten under vakuum, og produktets olieindhold er lavt, og produktet er i en negativ tryktilstand. Fødevareforarbejdning under iltforhold kan reducere eller endda undgå skaden forårsaget af oxidation.

Olie med lav temperatur Stegemaskine -dehydreringsteknologi er vidt brugt i fødevareforarbejdningsindustrien. Som en ny fødevareforarbejdningsteknologi er det med lav temperatur vakuumstegningsmaskine dehydreringsteknologi inkluderet i den vigtigste promoveringsplan for udviklingen af ​​fødevareindustrien. Den videreudvikling af lavtemperaturvakuumstegning af dehydreringsteknologi vil helt sikkert fremme den teknologiske fremgang i vores lands eksisterende fødevareforarbejdningsindustri, fremme den dybdegående udvikling af landbrugsindustrialisering og omdanne det rige landbrugsproduktressourcer til produktfordele gennem højteknologi, som vil bidrage til fødevareindustrien og højt-udbytte, effektivt og højkekvalitetslandbrug har åbnet en ny vej.

Ovenstående er en introduktion til sikkerheden ved stegemaskine. Først når vi er bekendt med sikkerhedsprincipperne, kan vi undgå unødvendige farer i rutinemæssig brug.