| Beskrivning |
|
Produktionslinjen för kycklingklumpar är en högkvalitativ matbearbetningsmaskin av hög utgång som är utformad för snabb och effektiv produktion av livsmedel som kycklingklumpar och fiskpatties, hamburgerpatties. Det inkluderar kärnprocesser såsom köttblandning, pattiesformning, slagning och bröd, samt efterföljande processer som stekning och snabb frysning. |
|
Steg 1: Köttblandare (SS304) |
|
 |
|
| Teknisk parameter: | |
| Modell | JB-100L |
| Driva | 1,5 kW |
Behållarstorlek |
610*525*450mm |
| Kapacitet | 30-40 kg/sats |
| Rotera hastighet | 60r/min |
| Dimensionera | 900*600*950mm |
| Steg 2: Kyckling Nugget Forming Machine | |
| Slutför automatiskt fyllning, formning och utgångsprocesser för fyllningar. Olika former kan produceras genom att ändra olika formar (runda, fyrkantiga, ovala, triangel, hjärta och andra speciella former) | |
 |
|
| Teknisk parameter: | |
Modell |
Hcx-100iii |
Driva |
0,75 kW |
Volym |
30L |
Kapacitet |
50-100 kg/h (35 st/min) |
| Patty diameter | 28-120mm |
Patty tjocklek |
7-21mm |
Dimensionera |
860*600*1400mm |
Vikt |
110 kg |
| Steg 3: Batteringsmaskin (SS304) | |
| Battningsprocessen kan slutföras automatiskt. Justerbart gap mellan övre och nedre nätbältet. Efter misshandlad produkt är lufttorkad för att undvika överdriven smet som kommer in i nästa process. |
|
 |
|
| Teknisk parameter: | |
Modell |
Nj-200ii |
Driva |
1,05 kW |
| Hastighet | 3-20 m/min justerbar |
Ingångshöjd |
780mm |
| Utgångshöjd | 780m |
Dimensionera |
1400*740*1400mm |
Vikt |
100 kg |
| Steg 4: Breading Machine (SS304) | |
| Brödsmulorna är jämnt lindade på ytan på jordskorpan med de övre och nedre nätbälten, och bildar ett skyddande skikt, som inte bara ökar krispigheten i den färdiga produkten, utan undviker också fenomenet direkt stekning som resulterar i bränt utanför och underkokt inuti. | |
 |
|
| Teknisk parameter: | |
Stämma |
1,65 kW |
| Mesh bältesbredd | 200 mm |
Bälteshastighet |
3-20 m/min justerbar |
Dimensionera |
1680*770*1450mm |
Steg 5: Fortsätter stekmaskin (SS304) |
|
 |
|
| Teknisk parameter: | |
| Uppvärmningsmetod | Elektrisk |
Driva |
48 kW |
Oljevolym |
380L |
Temperatur |
Max 300 ℃ |
| Mesh bältesbredd | 300 mm |
Dimensionera |
2500*1400*1400mm |
| Steg 6: Fryskåp | |
 |
|
| Teknisk parameter: | |
| Driva | 3,7 kW |
Temperatur |
-45 ℃ |
Dörrstorlek |
1,2 m bredd, 1,46 m höjd |
Inre ram |
10 lager av aluminiumrör |
| Intervall mellan lager | 10 cm |
Brickor |
60*40 cm/ 30 st |
| Dimensionera | 2550*1000*2150m |
| Funktioner i produktionslinjen för kyckling nugget: Anpassning: Produktionsprocessen och produkterna kan skräddarsys efter kundkrav. Lätt att använda: lätt att rengöra och underhålla. Hög flexibilitet: Ändra snabbt produkttyper genom att ändra formar. Säkerhet: uppfyller livsmedelssäkerhet och hygienstandarder. |
|
 |
|
