|
| Mengde: | |
|---|---|
Om frosne pommes frites produksjonslinje
 |
 |
Frozen French Fries 'produksjonslinje er en komplett linje fra valg av råstoff, blanching, peeling, skjæring, steking, kjøling, frysing, emballasje og lagring.
Råvarene for frosne pommes frites produksjonslinje er hovedsakelig poteter, søtpoteter, kassava. Det første trinnet er å velge råvarer av høy kvalitet og rengjøre dem. Da blir råvarene blanket og skrellet. Etter det kuttes råvarene i franske yngelformer og deretter stekt.
Steking er et sentralt trinn i produksjonen av frosne pommes frites. Temperaturen og steketidspunktet er avgjørende faktorer som påvirker kvaliteten på pommes frites. De stekte pommes frites blir deretter avkjølt raskt ned til romtemperatur i et kjølekammer.
Etter avkjøling plasseres pommes fritesen i en frysetunnel der de raskt blir frosset til -18 ℃ eller lavere. Denne raske fryseprosessen hjelper til med å beholde strukturen og smaken på pommes frites.
Endelig er de frosne pommes fritesen pakket i vesker eller esker til salgs. Emballasjematerialene skal være ugjennomtrengelige for fuktighet og oksygen for å sikre at pommes fritesen forblir friske og sprø i lang tid.
Avslutningsvis er den frosne pommes fritesproduksjonslinjen en svært automatisert og effektiv produksjonslinje som produserer frosne pommes frites av høy kvalitet i store mengder.
 |
 |
Frosne pommes frites produksjonsprosessanalyse
1. Prosessstrøm ：
Fersk potetransport i penselskallemaskin for peeling og vasking
Skrellede poteter gjennom plukket linjetransport i skjæremaskin for å skjære sliver
Potetpinner formidler til boble vaskemaskin til å vaske av stivelse
Gjennom 60-95 graders varmtvann blanching for å beskytte potetgliverfarge
Formidle til kontinuerlig stekemaskin for å steke potetliver
Etter luftkjøling og formidlet til frysemaskin for rask frysing
Automatisk pakke potetstrimler i plastposer
2. Flytskjema:
Prevvaskeringsmaskin-Vask- og peelingmaskin-Picking Line-Cutting Machine-Lifting Machine-Rinsing Machine-Blanching Line-Vibrerende skjerm-lufttørkeravvanningslinje-Kontinuerlig stekemaskin-Vibrerende skjerm-Air-Dryer Deoiling Machine-Hurtigfrossen maskin
Frosne pommes fritesproduksjon Hovedmaskin
1. Potetskallemaskin
 |
 |
Børste rulleskallingsmaskin (kapasitet: 1-3ton per time |
Steam Peeling System (kapasitet: 3-12ton per time) |
2. Fries kutter m achine
 |
 |
 |
America Model (3000 kg/t) |
Taiwan Model (600-800 kg/t |
Hydro-kutter (3000-6000 kg/t) |
3. Varmtvannsblanching maskin
Oppvarmingstype: 1.
Typer: Belteblanching og skrueblanching, blanching-temperaturen er omtrent 85-90 ℃, 3 minutter.
 |
 |
 |
4. Kontinuerlig pommes frites stekemaskin
Oppvarmingstype: 1.
 |
 |
 |
5. Tunnel fluidization hurtig frossen maskin
Stable Fluidized Single Quick Freezer er en effektiv rask fryseenhet for pommes frites. Gjennom mekanisk vibrasjon og vindtrykk flyter produktet på rustfritt stålnettbelte for å danne en væskelignende tilstand, og oppnår dermed rask frysing av enkeltstykket og forhindrer vedheft.
 |
 |
 |
6. Automatisk pakkemaskin
Frosne pommes frites produksjonslinje fungerer video:
Installasjon og kommisjon:
1) Veiledningsinstallasjon:
Leverandøren tilbyr veiledningstjeneste online eller telefon for installasjon og igangkjøring innen 48 timer etter å ha mottatt varselet fra kjøperen.
2) Tekniker til nettstedinstallasjonen:
Vi skal sende en ingeniør til kjøperens beliggenhet for installasjon, igangkjøring og opplæring i 7 dager. Kjøperen skal betale for lønn, tur-retur-billetter, visumsøknadsutgifter, (inkludert tur-returbilletter for Visa), mat og hotell (med internett tilgjengelig), sikkerhet, trafikk på kjøperens nettsted. Lønnen er USD 150/dag (7 timer) for denne ingeniøren (fra datoen for avreise for å returnere til selskapet mitt).
Kjøperen bør levere støttestålrammen, installere verktøy og andre som kreves under installasjonen og igangkjøringen.
3) Operatøropplæring:
Utstyr fra kabling, feilsøking, vil kjøpersidenoperatørene være under ledelse av leverandøren, lære det mekaniske arbeidsprinsippet og vedlikeholdsfaktorer i driftsbehandlingen, mestre bruken av utstyrsteori og praktisk erfaring.
