ម៉ាស៊ីនអេមប៉ាដាដានិងដំណោះស្រាយបណ្តាញផលិតកម្ម

ការពិពណ៌នាសង្ខេប:

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Empanada គឺជាប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសសម្រាប់ការផលិតប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងស្តង់ដារនៃការពេញនិយមនេះ 

កុម្មង់នំរបស់អាមេរិកឡាទីន។ វាបំបែកដំណើរការផលិតដោយដៃតាមបែបប្រពៃណីទៅជាដំណើរការមានមេកានិចបន្តដំណើរការបានពេញលេញ 

ការត្រួតពិនិត្យដំណើរការទាំងមូលពីការដោះស្រាយវត្ថុធាតុដើមបង្កើតការចម្អិនអាហារក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលបង្កើនសមត្ថភាពផលិតកម្មយ៉ាងខ្លាំង 

ខណៈពេលដែលធានាសុវត្ថិភាពស្បៀងអាហារ។ ខ្សែផលិតកម្មពេញលេញជាធម្មតារួមបញ្ចូលទាំងម៉ូឌុលស្នូលខាងក្រោម:

ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម 1.

ការបំពេញការរៀបចំ: សាច់ / អ្នកកាត់បន្លែនិងការបំពេញឧបករណ៍លាយធានាថារសជាតិបំពេញឯកសណ្ឋាននិងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារអនាម័យ។

•ការរៀបចំ dough: ឧបករណ៍លាយទឹកភ្លៀងត្រួតពិនិត្យកម្រិតពង្រីកនិងមាតិកាសំណើម។

ការរៀបចំសន្លឹកសន្លឹកសន្លឹក 2.

•ជម្រើសទី 1: ម៉ាស៊ីនកែច្នៃរំកិលដោយស្វ័យប្រវត្តិ:

dough មានការរំកិលវិលនិងការបញ្ចោញត្រឡប់មកវិញអាចជៀសវាងការយកចំណីដោយដៃចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីន EMPANADAA 

ដើម្បីទទួលបានតម្រូវការផលិតកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

•ជំរើសទី 2: ម៉ាស៊ីនក្រឡុកស្វ័យប្រវត្តិ។

វាអាចរមៀល dough ដោយស្វ័យប្រវត្តិប៉ុន្តែត្រូវការបញ្ចូល dough ទៅក្នុងម៉ាស៊ីន Empanada ដោយសៀវភៅដៃ។

3 ។ ម៉ាស៊ីនបង្កើតអេមប៉ាដាដា:

គ្រាន់តែដាក់ dough និងបំពេញក្នុងម៉ាស៊ីនហើយវានឹងផលិត Empanadas ដោយស្វ័យប្រវត្តិវាក៏អាចធ្វើឱ្យនំប៉ាវផងដែរ។ Samosas.Etc

4 ។ ចម្អិនអាហារ:

•ចៀន: វាអាចចៀន oppanada ជាបន្តបន្ទាប់វាជាមួយធុងផ្ទុកប្រេងដោយមានតម្រងគ្រើមដែលមានក្រណាត់ផ្សែងសីតុណ្ហភាពមានសីតុណ្ហភាពនៃសីតុណ្ហភាពនៃ 

0-240 ℃អាចត្រូវបានកែតម្រូវបានអថេរពេលវេលាចៀនបទប្បញ្ញត្តិល្បឿនប្រេកង់។ មានសុវត្ថិភាពតិចថាមពលតិច, ជីវិតសេវាកម្មយូរជាងនេះ។

ការដុតនំ: រ៉ូឡែនរ៉ូស។

6 ។ វេចខ្ចប់

•ការវេចខ្ចប់ខ្នើយ: បុគ្គលឬច្រើនប៉មផាបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតនិងរុំដោយខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកដែលមានពណ៌ប្លាស្ទិក (ជាញឹកញាប់ជាមួយ 

របាំងអាលុយមីញ៉ូម) ចូលទៅក្នុងកាបូបដែលមានរាងដូចខ្នើយដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់កំដៅ។

•ប្រអប់ / Treyed: oppanadas ត្រូវបានគេចូលក្នុងប្រអប់ក្រដាសឬថាសប្លាស្ទិចបន្ទាប់មកដែលមានកញ្ចក់បន្ទាប់មកបិទបាំងបិទត្របកភ្នែកឬគ្របដោយគំរបក្រដាស។