Komplet Pita Bread Production Line Solution

Madapplikation

Om Pita Bread Production and Solution

Pita -brød er en type lommefladbrød, der stammer fra Mellemøsten og nu er populære i det globale. Der er flere typer af lommefladbrød: pitabrød, arabisk brød, tyrkisk puff brød, libanesisk brød, egyptisk brød, roti chapatti brød osv. Pita -brød kan bruges i en række retter, herunder: Sharwarma, oksekød pita -sandwich, falafel pita, libanesisk falafel, pitabrød taco osv.

Pita -brød er produceret i århundreder og er blevet populære over hele kloden. Som behovet for efterspørgsel med høj kapacitet, har den traditionelle produktionsmetode ikke kunne opfylde markedskravet. Stabake tilbyder den automatiske produktionsmetode inklusive udstyr til dejdelere; korrektur, bagning; Afkøling og pakningsmaskine. Og vores ingeniører vil levere professionel løsning og konsulenttjeneste om produktionslinjeplanlægning, såsom fabrikslayoutdesign, forskellige maskinkombination for at hjælpe dig med at opbygge den industrielle tortilla -produktionslinje og starte din virksomhed med succes.

I nedenstående opløsning er PITA Bread Complete Production Line Machines, der kan fremstille PITA -brødet fra dejblander til sidst pakning, og disse maskiner kan justeres i model i henhold til kundernes produktionskapacitetsbehov. Kontakt os eller udfyld formularen for at få mere specifikation og tilbud.

Produktionsbehandling

Dej blanding - dejrulling - dejformning - dejpris - bagning - afkøling - stabler - pakning

Flowdiagram:

Maskinspecifikation

1. Dough Rolling Machine

Stabake giver den simi-automatiske dejrulle, automatisk dejrulle, kontinuerlig dejrullingsmaskine. Du kan kombinere den passende rullemaskine i henhold til dit krav og budget.

Simi-automatisk dejrulling	Automatisk dejrollin	Kontinuerlig dejrulling

2. Pita Bread Forming Machine

Pita Bread Forming Machine er den første vigtige maskine af Pita Bread Production Line. Stabake giver de to typer pitabrødformningsmaskine, designet med en formskæring og stemplingskæring. Begge maskiners skæreformer kan være justerbare til at producere fladbrød i mange forskellige størrelser og forskellige former af runde, firkantede, rektangulære for at imødekomme kundernes krav.

Rotationsskoldskær	Stemplet skæring

3. korrekturrum

Fermentering/korrektur er en af ​​de vigtigste behandlingsdele af pitabrødproduktionen. Stabake giver bæltepris og spiralbeskyttelse som alternativ i henhold til kundefabriksrum. Beviseren kan være med befugt og opvarmningsfunktion eller uden (som en hvilestation). Og korrekturstørrelse er designet i henhold til anmodning om korrekturtid.

Bælteproofin	Spiralsikkerhed

4. Tunnelovn

Tunnelovnen er den anden essentielle maskine i hele den automatiske fungerende arbejdslinie. Bagningstid og temperatur kan justeres på kontrolsystemet. Og tunnelovnstørrelsen er designet i henhold til anmodning om produktionskapacitet og kan produceres med et enkelt lag eller dobbeltlag som anmodning.

Tunnelovn

5. Kølemaskine

Kølemaskinen er den sidste del for Pita Bread -produktionslinjen. Stabake tilbyder spiralkøletårnet eller køletransportøren med fans efter anmodning. Spiralkøletårnets bredde er designet baseret på køletidskrav og med mindre plads nødvendigt. Tårnbredden er designet baseret på pizzastørrelsen og mængden at fremstille. Og hvis vi med mindre budgetanmodning foreslår, at bruge køletransportøren med fans, er det let at arbejde og praktisk at forbinde pakningsmaskinen.

Spiralkøling towe	Køletransportør med fans

Funktion:

• Forskellige applikationsprodukter af pitabrød, arabisk brød, lavashbrød, tortilla, roti, chapati, libanesisk brød, egyptisk brød osv.  

• Fleksibel maskinkonfiguration og fremstilling for at løse kundernes produktionsbehov

• Tilpas design og fremstilling i henhold til forskellige brød- og krav til forskellig kapacitet.

• Maskinetesttjeneste leverer i henhold til kundens formel for at reducere risikoen for maskinarbejde.

Lille Pita Bread Production Line Solution

Arbejdsproces:

Specifikation af produktionsprocessmaskine (DBJ-500-model):

Teknisk parameter:

INGEN.	Udstyrsnavn	Dimension	Magt
1	Horisontal dejblander med lifttransportør	1500*1000*1300mm	5,5 kW
2	Automatisk dejrulle	1600*1000*1500mm	4KW
3	Dobbeltlags transportør	2500*600*1400mm	3,5 kW
4	Dej pressemaskine	2000*1000*1500mm	2,2 kW
5	Dough Forming Machine	1900*880*1110mm	2,2 kW
6	Tunnelovn	2650*950*1020mm	0,12 kW
7	Kølemaskine	2400*1080*780mm	0,75 kW

1. Horisontal dejmikser

• Strøm: 2,2 kW/380V/50Hz/3ph

• Kapacitet: 50 kg/batch

• Dimension: 1010*590*970mm

• Fordel:

• To type omrører (alternativ) til hård eller blød dej

• Blanding af tarm og omrører SS304 rustfrit stål

2. Automatisk dejrulle Machine

• Strøm: 3 kW/380V/50Hz/3ph

• Kapacitet: 900 kg i timen

• Dimension: 1300*770*1130mm

• Fordel:

• Bælte-anti-devieringsenhed

• 304 rulle i rustfrit stål

• Rollermængde: 3stk

3. brødformningsmaskine

• Strøm: 2,2 kW/220V/50Hz/1ph

• Kapacitet: 500-8000PCS/H (baseret på produktstørrelse)

• Dimension: 1900*880*1110mm

• Fordel:

• Tre par rustfrit mindre rullesæt

• Med effektiv dejfodringsplade

• Tykkelse justering af håndtaghjul med skala

• Formform og størrelse tilpasset

• Frekvenshastighedsjustering for bælte og rulle

4. Tunnelovn

• Kapacitet: 500-4000pcs/h (baseret på produktstørrelse)

• Opvarmningskilde: Gas eller elektrisk

• Temperatur: 0-400 ℃ Justerbar

• Dimension: 2650*950*1020mm

• Fordel:

• Enkelt eller dobbeltlag tilpasset

• Længde og bredde tilpasset

5. Køler

• Strøm: 0,75 kW/220V/50Hz/1ph

• Kapacitet: udstyret med ovnudgang

• Dimension: 2400*1080*780mm

Flere populære produktionslinjeprøve: