Tam Otomatik Hamur Sheeter Çalışma Becerileri

Otomatik Hamur sheeter çalışma becerileri

1. Erişte yapın

Unu erişte karıştırma makinesine dökün ve daha sonra belirtilen orana göre yaklaşık%25 ekleyin, kapasiteyi başlatın, erişteleri ve suyu granüler bir şekle eşit olarak karıştırın (10 dakika sonra kullanın) ve sonra kullanın.

2. Ayarlama

Tekerleği hizalayarak silindir boşluğunu ayarlayın. Her grubun silindir boşluğu için referans verileri: (330'un üzerindeki birimler hariç). Ayarlama işlemi sırasında, el çarkını ayarlamak veya bırakmak kolay değildir. Anahtar net olmaktır., Sabırlı bir şekilde tutun, vasıfsız olduğunda durun ve ayarlayın ve normalden sonra el çarkını kilitleyin.

3. Operasyon

Karışık unu erişte haznesine koyun, bıçağa bastırın ve bıçak plakasını sabitleyin, ardından makineyi başlatabilirsiniz. Üçüncü azalan panel seti, bir sonraki sete elle yönlendirilmelidir (birden fazla set aynı şekilde takip eder).

İkincisi tamamen otomatik kanca teknolojisidir

1. Yüzey sistemi

Bu ekipman konveyör, un konveyörü, tuz mikseri, hamur mikseri, elektrik kontrol dolabı vb.

2. Basınç Yüzeyi, Kesme Sistemi Olgun Makinesi, Bileşik Sızma Makinesi, Pres, Bant Kesme Makinesi, Çubuk Makinesi ve Seçim Makinesi, şeritin döküm aşamasını tamamlamak için bire bağlanır. Ve iyi 10 çeşit olgunluk, unu tamamen emmek için unu karıştırın, Thibra ıslak gluten ağı oluşur, aynı zamanda iki parça erişte yapmak için laminasyon makinesine, birine bastırmak ve daha sonra dört su ürününe basınç, böylece 0.8 ila 2 mm'lik bir kalınlıkta gluten dokusuna özgü basınç noktalarına zarar vermemek için. Erişteleri bıçak kenarından bastıran ve çeşitli özelliklere göre 0.8 ila 3 mm'lik ıslak erişteleri kesen ve paralel zincir üzerindeki üst çerçeveyi kaldırmak için 24000-2600 mm uzunluğunda erişte seçicilerini kesen otomatik brülör.

3. Çerçevenin sonundaki otomatik kesme makinesi kaldırma, üst kutup, kuyruk kesme ve kontrol dolabından oluşur. Kol üzerinde asılı ıslak yüzey, kurutma odasının yedi saatine kaldırılır, kızılötesi entegre devre tarafından kontrol edilir ve mobil kurutucunun kancasına senkronize asılır.

4. Makinenin sonundaki kesme makinesi, ön kurutmanın başlangıç noktasına monte edilir ve kesme yüzeyi herhangi bir zamanda geri kazanılır. Ön kesim belirli bir kurutma işlemi uzunluğunda olduğundan, yüzey kurutma kafası büyük ölçüde azalır.