| मात्रा: | |
|---|---|
यह उत्पादन लाइन 0.3-0.8 मिमी की मोटाई के साथ स्प्रिंग रोल रैपर, करी समोसा रैपर, अंडे रोल रैपर और फ्रेंच क्रेप्स का उत्पादन कर सकती है, साथ ही साथ अन्य फ्लेक खाद्य पदार्थ भी। यह खाद्य कारखानों, रेस्तरां, फास्ट फूड रेस्तरां, आदि के लिए उपयुक्त है।
इस मशीन द्वारा उत्पादित भोजन
स्प्रिंग रोल
करी समोसा
स्प्रिंग रोल
क्रेप केक
विशिष्टता:
नमूना |
सीपीएक्स -450 सी |
| बेकिंग रोलर डिमेटर | 625 मिमी |
| बेकिंग रोलर चौड़ाई | 540 मिमी |
चादर की चौड़ाई |
450 मिमी |
उत्पादन दर (150x150 मिमी) |
10000pcs/h |
बेकिंग रोलर रोटेशन |
1-2r/मिनट |
वोल्टेज |
380V |
शक्ति |
50kw |
आयाम |
6000x1400x1800 मिमी |
वज़न |
1500 किलो |
सिद्धांत और प्रक्रिया
सिद्धांत: नूडल पेस्ट उत्पादन प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार नूडल पेस्ट तैयार करें। नूडल पेस्ट के बाद एक गोल बेकिंग व्हील द्वारा गर्म और बेक किया जाता है, यह एक निश्चित मोटाई के साथ एक स्प्रिंग रोल स्किन या अन्य परतदार भोजन बन जाता है।
प्रक्रिया: तैयार बैटर को बैटर बैरल में डालें, जब रोस्टिंग व्हील को 160 ° C तक गर्म किया जाता है, तो बैटर पंप को नोजल में भेजने के लिए शुरू करें, क्लच लीवर को संचालित करने के लिए बैटर को सतह पर रोस्टिंग व्हील के आर्क के साथ पालन करने के लिए, जब बेकिंग व्हील 270-300 डिग्री के कोण से अलग हो जाता है, तो उसे अलग कर दिया जाता है। कटिंग मशीन द्वारा वर्गों में कटौती करने के बाद, इसे मुड़ा और बेचा जा सकता है, या तुरंत लपेटा जा सकता है।
यह कैसे काम करता है
