| Kvantitet: | |
|---|---|
Denna produktionslinje kan producera vårrullomslag, curry Samosa-omslag, äggrullomslag och franska crepes med en tjocklek av 0,3-0,8 mm, samt andra flingmat. Det är lämpligt för matfabriker, restauranger, snabbmatrestauranger etc.
Mat som produceras av den här maskinen
Källrulle
Currysamosa
Källrulle
Crepe tårta
Specifikation:
Modell |
CPX-450C |
| Bakrullningsdimeter | 625mm |
| Bakrullbredd | 540 mm |
Arkbredd |
450 mm |
Produktionshastighet (150x150mm) |
10000 st/h |
Bakrullrotation |
1-2r/min |
Spänning |
380V |
Driva |
50 kW |
Dimensionera |
6000x1400x1800mm |
Vikt |
1500 kg |
Princip och process
Princip: Förbered nudelpastan enligt kraven i produktionsprocessen för nudlarpasta. Efter att nudelpastan värms upp och bakas av ett rund bakhjul blir det en vårrullhud eller annan flagnig mat med en fast tjocklek.
Process: Put the prepared batter into the batter barrel, when the roasting wheel is heated to 160°C, start the batter pump to send the batter to the nozzle, operate the clutch lever to make the batter adhere to the arc of the roasting wheel On the surface, when the baking wheel rotates through an angle of 270-300 degrees, the batter is matured and automatically separated from the baking wheel to form a spring roll skin with a fixed thickness. Efter att ha klippts i rutor med en skärmaskin kan den vikas och säljas eller lindas omedelbart.
Hur det fungerar
