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| 수량 : | |
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애플리케이션
감자 칩 가공 라인은 감자 칩, 질경이 칩, 타로 칩, 카사바 칩, 고구마 칩 등과 같은 다양한 제품을 만드는 데 적합합니다.
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감자 칩 |
질경이 칩 |
타로 칩 |
카사바 칩 |
고구마 칩 |
튀긴 야채 |
사양:
목 |
감자 칩 생산 라인 |
용량 |
신선한 감자와 완성 된 감자 칩은 4 : 1입니다. |
신선한 감자 요구 사항 |
1. 디암 미터는 약 40-60mm이며 일반 모양입니다. |
감자 칩에 특이 적 |
약 1.5- 2mm입니다. 크기와 두께는 균일하고 표면은 매끄 럽습니다 |
감자 칩 생산 계획 제안
흐름도 :
공급 엘리베이터-브러시 세척 껍질-픽 라인-컨베이어-컨베이어-절단기-절단 기계-절단 기계-불순물 제거-버블 헹굼-연속 블랜칭-진동 탈수-평행 공기 드라이 라인-엘리베이터 컨베이어-연속 프라이밍-진동 탈선-평행 공기 냉각 라인-엘리베이터 컨베이어-조미료-자동 포장-자동 포장
감자 칩 생산 장비 세부 사항
아니요. |
장비 |
기능 |
1 |
먹이 컨베이어 |
감자를 다음 세척 필링 머신으로 높이고 전달합니다. |
2 |
브러시 세척 및 필링 머신 |
감자를 철저히 씻고 벗겨냅니다 브러시 세척 필링 머신 브러시 형 청소 필링의 사용은 동시에 청소 및 필링 작업을 완료 할 수 있습니다. 고효율, 낮은 손실. |
3 |
선택 라인 |
부정 된 장소를 수동으로 처분하고 결함있는 감자를 선택하기 위해 |
4 |
감자 절단기 |
감자 슬라이버 또는 감자 칩 절단 (슬라이버의 크기와 칩스 두께는 조정 블레이드를 통해 조정할 수 있습니다.) |
5 |
사전 링크 버킷 |
슬리버와 칩을 사전 헹굼 한 다음 불순물 기계로 전달합니다. |
6 |
불순물 기계 |
짧고 꺼진 조각을 제거하십시오 (프랑스 감자 튀김 제작 라인에만 사용됨) |
7 |
헹굼 기계 |
고압 물의 흐름과 물 거품을 통해 감자 슬라이버 또는 감자 칩의 전분을 씻어 내십시오. |
8 |
블랜칭 머신 |
60-95도를 통해 고구마 은색 또는 칩을 산화로부터 보호하기 위해 온수 블랜치를 통해 원래 색상과 품질을 유지하십시오. 색 보호. |
9 |
진동 탈수 기계 |
흔들어 지표수를 제거하고 다음 단계 공기 건조를 위해 감자 슬라이버 또는 칩을 뿌립니다. |
10 |
공기 건조기 |
고압 팬을 통해 사전 냉각 및 여분의 물을 짧은 시간에 제거하기위한 고압 팬을 통해 프라이드 오일이 점프 된 현상을 방지하고 튀김 시간을 크게 단축하고 감자 칩의 맛을 향상시킵니다. 생산 효율성을 향상시키고 생산 비용을 줄입니다. |
11 |
자동 프라이팬 |
감자 슬라이버 또는 칩을 튀기려면. 프라이드 온도 0-220 0 조절 가능; 프라이 시간 주파수 조정 가능. 전기 가열 또는 가스 가열, 자동 여과 시스템을 통한 자동 온도 제어, 주파수 제어와 메쉬, 일정한 온도 튀김은 제품을 처음부터 끝까지 온도로 튀겨서 균일 한 제품을 보장하여 감자 칩의 품질과 맛을 보장 할 수 있습니다. 스크래핑 부품은 프라이싱 프로세스 중에 생성 된 스크랩을 튀길 수있어 드레그가 튀긴 제품을 오염시키지 않도록하고 리프팅 부품은 장비 청소 중에 장비와 메쉬 벨트를 향상시킬 수 있습니다. |
12 |
진동 탈유 기계 |
탈 오일 기계 : 원심 분리 탈 오일 기계 또는 공냉식 탈 오일 기계는 감자 칩 (스트립) 높은 기름 함량, 기름기가 많은 구강 결함을 극복하기 위해서는 감자 칩 (Strips)을 튀겼습니다. 감자 칩의 맛을 향상시킵니다. |
13 |
공기 냉각 라인 |
고압 바람을 통해 감자 슬라이버 또는 칩을 사전 냉각시키고 탈출하기위한 |
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엘리베이터 컨베이어 |
완성 된 감자 은식기를 동결 기계로 들어 올리는 것; 또는 칩을 조미료 기계로 전달하십시오 |
15 |
감자 칩을위한 조미료 |
자동 조미료 기계 : 스테인레스 스틸로 만든 드럼 조미료 기계. 감자 칩 (스트립)은 소스 또는 스프레이를 사용하여 조미료를 추가하기 위해 드럼의 회전을 통해 골고루 뒤집습니다. 균일 한 조미료는 연약하지 않습니다. |
16 |
포장 기계 |
감자 칩 (스트립)을 가방에 자동으로 포장하십시오. 자동 수유, 계량, 가방 충전, 날짜 인쇄, 팽창 식 (배기), 완제품 출력의 전체 프로세스. 질소 충전 기계 : 포장 할 때 가방을 질소로 채우면 칩 (조각)을 효과적으로 방지 할 수있는 질소로 채우면 저장 수명이 연장됩니다. 풍선, 포장, 완료 할 코드. |
설치 및 커미션 :
1) 가이드 설치 :
공급 업체는 구매자로부터 통지를받은 후 48 시간 이내에 설치 및 시운전을 위해 온라인 또는 전화를 제공합니다.
2) 사이트 설치 기술자 :
당사는 7 일 동안 설치, 시운전 및 교육을 위해 구매자의 위치로 한 엔지니어를 보내야합니다. 구매자는 급여, 왕복 티켓, 비자 신청 비용 (비자 왕복 티켓 포함), 음식 및 호텔 (인터넷 사용 가능), 보안, 구매자 사이트의 트래픽을 지불해야합니다. 그리고이 엔지니어의 급여 (출발일부터 회사로 돌아 가기까지).
구매자는 설치 및 시운전 중에 필요한 도구 및 기타 설치 지원 강철 프레임을 공급해야합니다.
3) 운영자 교육 :
배선, 디버깅의 장비, 구매자 측 운영자는 공급 업체의지도하에 있으며 운영 처리의 기계적 작업 원리 및 유지 보수 요소를 배우고 장비 이론 및 실제 경험의 사용을 마스터합니다.
