Paglilinis ng trabaho ng vacuum fryer

Ang paggamit ng Ang vacuum fryer ay maaaring mabawasan o kahit na maiwasan ang pinsala na dulot ng oksihenasyon, at maaari itong maprotektahan ang kulay at halimuyak ng pagkain. Ang Vacuum Fryer ay angkop para sa mga prutas, gulay at mga produktong karne. Paano nalinis ang vacuum fryer?

1. Una, hayaang cool ang langis, pagkatapos ibuhos sa tubig at pakuluan ang tubig, iwiwisik ang dalawang dakot ng soda powder, lutuin ng 5-10 minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig.

2. Bago gamitin ang vacuum fryer, ang langis ay dapat na maidagdag sa katawan ng hurno upang maiwasan ang pagsunog ng electric heating tube. Ang pag -init ng tubo ay dapat linisin sa oras para sa isang tagal ng panahon, hindi bababa sa apat na beses sa isang buwan. Ang nalalabi sa ibabaw ng fryer ay dapat linisin sa oras. Ang nalalabi ay hindi maiipon ng sobra o masyadong makapal upang maiwasan ang init na nakaimbak sa nalalabi mula sa sanhi ng apoy. Sa tag-araw, ang langis-tubig na si Fryer ay nagbabago ng tubig minsan sa isang araw. Sa taglamig, maaari itong mabago nang regular ayon sa kalidad ng tubig upang maprotektahan ang kalidad ng langis. Ang pag -init ng tubo ay dapat na isawsaw sa daluyan upang gumana. Suriin nang regular ang pagganap at pagiging sensitibo ng photoelectric switch.

3. Sa pamamagitan ng control control at pang -agham na paggamit ng tiyak na relasyon ng gravity sa pagitan ng langis ng gulay at langis ng hayop, ang langis ng hayop na nakuha mula sa pritong pagkain ay natural na lumulubog sa mas mababang layer ng langis ng gulay, upang ang nagtatrabaho na langis sa gitna at itaas na mga layer ay palaging mananatiling dalisay.

Ang vacuum fryer ay maaaring magamit upang iprito ang lahat ng mga uri ng pagkain nang sabay. Ito ay isang mainam na pagpipilian para sa pagprito ng pagkain.