Tampilan: 8 Penulis: Situs Editor Publikasikan Waktu: 2020-03-31 Asal: Lokasi
Penggunaan Fryer vakum dapat mengurangi atau bahkan menghindari kerusakan yang disebabkan oleh oksidasi, dan dapat melindungi warna dan aroma makanan. Vacuum Fryer cocok untuk buah -buahan, sayuran, dan produk daging. Bagaimana Vacuum Fryer Dibersihkan?
1. Pertama, biarkan minyak dingin, lalu tuangkan air dan rebus airnya, taburkan dua genggam bubuk soda, masak selama 5-10 menit, lalu tiriskan air.
2. Sebelum menggunakan vakum fryer, oli harus ditambahkan ke bodi tungku untuk menghindari pembakaran tabung pemanas listrik. Tabung pemanas harus dibersihkan dalam waktu untuk jangka waktu tertentu, setidaknya empat kali sebulan. Residu di permukaan penggorengan harus dibersihkan tepat waktu. Residu tidak akan menumpuk terlalu banyak atau terlalu tebal untuk mencegah panas yang disimpan dalam residu menyebabkan api. Di musim panas, penggorengan air minyak mengganti air sekali sehari. Di musim dingin, dapat diubah secara teratur sesuai dengan kualitas air untuk melindungi kualitas minyak. Pipa pemanas harus direndam dalam media untuk bekerja. Periksa kinerja dan sensitivitas sakelar fotoelektrik secara teratur.
3. Melalui kontrol batas dan pemanfaatan ilmiah dari hubungan gravitasi spesifik antara minyak nabati dan minyak hewani, minyak hewani yang diekstraksi dari makanan yang digoreng secara alami akan tenggelam ke lapisan bawah minyak nabati, sehingga minyak yang berfungsi di lapisan tengah dan atas akan selalu tetap murni.
Fryer vakum dapat digunakan untuk menggoreng semua jenis makanan secara bersamaan. Ini adalah pilihan yang ideal untuk menggoreng makanan.
