완전 자동 감자 냉동 프렌치 튀김 생산 라인 및 감자 칩 선명

감자 칩 또는 냉동 감자 튀김을 만드는 기계 제공

우리는 16 년의 경험, 전문 설계 및 서비스를 위해 푸드 머신 제조에 중점을 두어보다 적합하고 고품질의 감자 칩을 만드는 기계를 제공합니다.

냉동 프렌치 튀김 생산 라인 및 감자 칩 제작 생산 라인

프랑스 감자 튀김 생산 비율은 신선한 감자와 프렌치 튀김의 경우 1 : 0.7입니다. 감자 칩 생산 비율은 신선한 감자와 튀긴 감자 칩의 경우 1 : 0.25입니다.

특징:

• 신선한 감자에서 최종 포장에 이르기까지 완전한 자동 생산 라인. 몇 명의 근로자만이 생산을 완료 할 수 있습니다.

• 전체 라인의 모든 기계는 SUS304 재료로 만들어집니다.

• PLC 제어 시스템 및 유명한 브랜드 전기 기기를 채택하십시오

• 사용자의 실제 생산 처리로 사용자 정의.

• 높은 자동화, 간단한 작동, 쉬운 청소.

사양:

1. 생산 효율성 :

• 신선한 감자와 완성 된 감자 칩은 4 : 1입니다.

• 신선한 감자와 냉동 감자 튀김은 2 : 1입니다.

2. 신선한 감자 요구 사항 :

• 감자 칩 용 :

  직경은 약 40-60mm이며 규칙적인 모양입니다.

  내부는 흰색, 작은 새싹입니다.

  건조 재료 함량은 약 22-25%입니다.

  설탕 함량 ≤0.2%: 감자를 사용하기 전에 온도가 약 12-18 ℃이고 1 주 동안 지속되는 다른 방에 저장 감자를 넣어야합니다.

• 감자 튀김의 경우 :

  외부 색상은 노란색이고 내부는 흰색입니다

  건식 재료 내용 ≥20%

  설탕 함량 ≤0.2%;

  길이 ≥68mm

  크기는 8*8, 9*9, 10*10mm입니다

생산 계획 제안 및 장비 세부 사항 :

유량 차트 : 엘리베이터 → 페 필링 → 픽 라인 → 컨베이어 → 컨베이어 → 커팅 머신 → 불순물 제거 → 헹굼 머신 → 블랜칭 머신 → 진동 탈수 기계 → 에어 드라이 라인 → 엘리베이터 컨베이어 → 엘리베이터 컨베이어 → 엘리베이터 컨베이어 → 에어 냉각 라인 → 엘리베이터 컨베이어 → 빠른 기계 → 신속한 기계 → 신속한 기계 → 신속한 기계 →

장비 세부 사항 :

아니요.	장비	기능
1	먹이 컨베이어	감자를 다음 세척 필링 머신으로 높이고 전달합니다.
2	세척 및 필링 머신	감자를 철저히 씻고 벗겨냅니다
3	선택 라인	부정 된 장소를 수동으로 처분하고 결함있는 감자를 선택하기 위해
4	감자 절단기	감자 슬라이버 또는 감자 칩을 자르려면 (슬라이버 크기와 칩의 두께를 조정하여 조정할 수 있습니다.)
5	사전 링크 버킷	슬리버와 칩을 사전 헹굼 한 다음 불순물 기계로 전달합니다.
6	불순물 기계	짧고 꺼진 조각을 제거하십시오 (프랑스 감자 튀김 제작 라인에만 사용됨)
7	헹굼 기계	고압 물의 흐름과 물 거품을 통해 감자 슬라이버 또는 감자 칩의 전분을 씻어 내십시오.
8	블랜칭 머신	60-95도를 통해 고구마 은색 또는 칩을 산화로부터 보호하기 위해 온수 블랜치를 통해 원래 색상과 품질을 유지하십시오.
9	진동 탈수 기계	흔들어 지표수를 제거하고 다음 단계 공기 건조를 위해 감자 슬라이버 또는 칩을 뿌립니다.
10	공기 건조기	고압 팬을 통해 사전 냉각을 위해 불어 타고 단기간에 블랜칭 후 과도한 물을 제거하기 위해 튀긴 오일이 점프 된 현상을 방지하십시오.
11	프라이드 머신	감자 슬라이버 또는 칩을 튀기려면. 프라이드 온도 0-220 0 조절 가능; 프라이 시간 주파수 조정 가능.
12	진동 탈유 기계	흔들어 표면 오일을 제거하고 다음 단계 공기 냉각을 위해 감자 슬라이버 또는 칩을 뿌립니다.
13	공기 냉각 라인	고압 바람을 통해 감자 슬라이버 또는 칩을 사전 냉각시키고 탈출하기위한
14	엘리베이터 컨베이어	완성 된 감자 은식기를 동결 기계로 들어 올리는 것; 또는 칩을 조미료 기계로 전달하십시오
15-1	감자 칩을위한 조미료	감자 칩 조미료. 필요에 따라 다른 맛을 사용할 수 있습니다
15-2	유동화 된 빠른 냉동고	감자 슬라이버의 경우 빠르게 얼어 붙습니다.
16	포장 기계	감자 슬라이버 나 칩을 자동으로 가방에 포장합니다. 자동 수유, 계량, 가방 충전, 날짜 인쇄, 팽창 식 (배기), 완제품 출력의 전체 프로세스.

 

설치 및 커미션 :

1) 가이드 설치 :

공급 업체는 구매자로부터 통지를받은 후 48 시간 이내에 설치 및 시운전을 위해 온라인 또는 전화를 제공합니다.

2) 사이트 설치 기술자 :

당사는 7 일 동안 설치, 시운전 및 교육을 위해 구매자의 위치로 한 엔지니어를 보내야합니다. 구매자는 급여, 왕복 티켓, 비자 신청 비용 (비자 왕복 티켓 포함), 음식 및 호텔 (인터넷 사용 가능), 보안, 구매자 사이트의 트래픽을 지불해야합니다. 급여는이 엔지니어의 경우 (7 시간) (7 시간)입니다 (출발일부터 회사로 돌아가는 날짜).

구매자는 설치 및 시운전 중에 필요한 도구 및 기타 설치 지원 강철 프레임을 공급해야합니다.

3) 운영자 교육 :

배선, 디버깅의 장비, 구매자 측 운영자는 공급 업체의지도하에 있으며 운영 처리의 기계적 작업 원리 및 유지 보수 요소를 배우고 장비 이론 및 실제 경험의 사용을 마스터합니다.