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स्वास्थ्य की मांग ड्राइव के रूप में, उपभोक्ताओं का स्वस्थ आहार पर ध्यान देना जारी है। कोंजैक भोजन की कम कैलोरी और उच्च आहार फाइबर विशेषताएं इसे उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती हैं जो वजन कम करना चाहते हैं और चीनी को नियंत्रित करना चाहते हैं, और मांग बढ़ती रहती है। 2022 में, ग्लोबल कोंजैक बाजार का आकार 590 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया है, और लगभग 11%की स्थिर वार्षिक वृद्धि दर को बनाए रखा है।
के बारे में Konjac p rocessing और समाधान
के बारे में कोंजैक प्रोसेसिंग , स्टेबेक आपको उपकरण प्रदान करता है और परामर्श सेवा में कोंजैक फूड मेकिंग मशीनों के लिए छीलना, सफाई, स्लाइसिंग, सुखाने, पीसना, शुद्ध या उपकरण शामिल हैं। कोंजैक प्रसंस्करण में आमतौर पर 3-4 चरण होते हैं।
1) पहला चरण: कच्चे कोंजैक को कोंजैक चिप्स में सुखाया जा सकता है।
2) दूसरा चरण: कोंजैक चिप्स कोनजैक आटे में जमीन हो सकती है (स्टार्च निकालें)
3) तीसरा चरण: कोंजैक आटा को इथेनॉल द्वारा ग्लूकोमनन पाउडर (जिसे गम भी कहा जाता है) में शुद्ध किया जा सकता है
4) चौथा चरण: कोंजैक आटा को पारंपरिक शिरताकी चावल, कोंजैक सिल्क, कोंजैक टोफू, कोंजैक शाकाहारी ट्रिप, और विविध उत्पादों जैसे कि कोंजैक स्नैक्स, कोंजैक ड्रिंक, और कोंजैक सीज़न और इतने पर भोजन में बनाया जा सकता है।
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पहला चरण: सूखे konjac चिप्स |
दूसरा चरण: कोंजैक आटा |
तीसरा चरण: ग्लूकोमन पाउडर |
प्रसंस्करण आवश्यकता और स्थिति के अनुसार, हमारे इंजीनियर प्रोडक्शन लाइन प्लानिंग पर पेशेवर समाधान और परामर्श सेवा प्रदान करेंगे, जैसे कि कारखाने लेआउट डिजाइन, मशीन का आकार कस्टमाइज़ करने के लिए आपको KonJac प्रसंस्करण लाइन बनाने में मदद करने और अपने व्यवसाय को सफलतापूर्वक शुरू करने में मदद करने के लिए।
नीचे दिए गए समाधान में पूरा Konjac आटा प्रसंस्करण लाइन है। कोनजैक से अंतिम पीसने और शाम की पैकिंग के लिए स्वचालित काम करने का स्वचालित काम करता है, और इन मशीनों को ग्राहकों की उत्पादन क्षमता की जरूरतों के अनुसार आकार में अनुकूलित किया जा सकता है। कृपया हमसे संपर्क करें या अधिक विनिर्देश और उद्धरण प्राप्त करने के लिए फॉर्म भरें।
Konjac चिप्स सुखाने और आटा पीस प्रसंस्करण लाइन
यह कैसे काम करता है:
Konjac सुखाने प्रसंस्करण समाधान के बारे में
सूखे कोनजैक चिप्स या कोनजैक आटा, अच्छा प्रसंस्करण प्रभाव में ताजा कोंजैक के प्रसंस्करण के लिए यह konjac सुखाने प्रसंस्करण समाधान। क्षमता के अनुसार क्षमता को अनुकूलित किया जा सकता है: 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h, 500kg/h, 1000kg/h ET.
Konjac पाउडर उत्पादन योजना प्रस्ताव और उपकरण विवरण
फ्लो चार्ट: भिगोने वाले होपर- कंटीन्यूअस पीलिंग मशीन- पिक लाइन- स्लाइसिंग मशीन- ड्रायिंग मशीन- ग्राइंडिंग- पैकेज मशीन
| Konjac आटा प्रसंस्करण लाइन की विशिष्टता (1 टन/घंटा क्षमता) | |||
| नहीं | उपकरण | क्यूटी | पैरामीटर |
| 1 | उठाना कन्वेयर | 1 | 3000*800*2500 मिमी |
| 2 | धोने और छीलने वाली मशीन | 1 | 2600*850*900 मिमी |
| 3 | बबल वॉशिंग मशीन | 1 | 4000*1000*1800 मिमी |
| 4 | रोलर पिकिंग लाइन | 1 | 6000*1000*750 मिमी |
| 5 | उठाना कन्वेयर | 1 | 5000*800*3000 मिमी |
| 6 | काटने की मशीन | 1 | 1800*1200*1400 मिमी |
| 7 | पहला स्टेज हॉट एयर ड्रायिंग मशीन चैंबर | 1 | 15000*8600*3600 मिमी |
| 8 | दूसरा स्टेज हॉट एयर ड्रायिंग मशीन चैंबर | 1 | 20000*8600*3600 मिमी |
| 9 | धूल हटाने के साथ स्वचालित आटा चक्की प्रणाली | 1 | 6000*2600*3000 मिमी |
| 10 | पाउडर वाइब्रेटिंग छलनी | 2 | 1300*1300*1000 मिमी |
| 11 | पाउडर स्वचालित वजन पैकिंग मशीन | 1 | 3000 *720 *1900 मिमी |
एम अचिन विनिर्देश
एफ रिस्ट स्टेज: कोंजैक चिप्स प्रक्रिया: पीलिंग- वाशिंग- स्लाइसिंग- सुखाना
1। कोंजैक ब्रश रोलर पीलिंग मशीन
लगातार काम करने के लिए स्क्रू के साथ ब्रश पीलिंग मशीन, कृपया पीलिंग मशीन विनिर्देश की जांच करने के लिए निम्न फ़ोटो पर क्लिक करें:
2। कोंजैक बबल वॉशिंग मशीन
वॉशिंग मशीन विनिर्देश की जांच करने के लिए कृपया निम्न फ़ोटो पर क्लिक करें:
3। कोनजैक स्लाइसिंग मशीन
कोंजैक स्लाइसिंग मशीन स्टेबेक स्पेशल मशीन है, जिसे कोंजैक को स्लाइस में काटने के लिए अनुकूलित किया गया है। मशीन का उपयोग Konjac सुखाने मशीन से सुसज्जित किया जाएगा।
4। कोंजैक चिप्स सुखाने की मशीन
स्टेबेक कोनजैक सुखाने के उपकरण एक बेल्ट प्रकार की म्यूटी-लेयर रिवर्स ड्रायर है। मुख्य भाग SUS304 स्टेनलेस स्टील से बने हैं। स्टेनलेस स्टील मेष बेल्ट सुचारू रूप से चलती है, इसे बनाए रखना आसान है और एक लंबी सेवा जीवन है। पूरी मशीन चलाने वाली गति और सुखाने का तापमान उत्पादन की जरूरतों के अनुसार सेट किया जा सकता है। उच्च स्तर के स्वचालन, श्रम को बचाने और उत्पादन दक्षता में सुधार। पीलिंग मशीन विनिर्देश की जांच करने के लिए कृपया निम्न फ़ोटो पर क्लिक करें:
दूसरा चरण: कोंजैक आटा प्रक्रिया: क्रूड क्रशिंग - फाइन पीस - फाइन मिलिंग
5। कोंजैक चिप्स कच्चे और ठीक कुचलने वाली मशीन
6। कोंजैक आटा मिलिंग मशीन
तीसरा चरण: जी ल्यूकोमैनन पी बौर्ड प्रोसेसिंग
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चौथा चरण: कोनजैक शाकाहारी भोजन बनाना, जैसे कि टोफू, शिरताकी चावल, गीला नूडल, स्नैक्स, ट्रिप ，जेली और इतने पर
