L'elaborazione dell'impasto è essenziale per la pasticceria o la pasta anche la pasta ,.
Indipendentemente dal cibo che prepara, al forno, alla pasta o alla pasticceria, devi prima elaborare l'impasto e quindi elaborarlo nel cibo che desideri.
Secondo il metodo di cottura del cibo, abbineremo la tua tecnologia di trasformazione.
Soluzione di pane gonfio piatto: pizza, pane pita (pane arabo, pane egiziano, pane gonfio di tacchino, pane sharwarma), nana, panino baiji, amminia lavash ecc.
Flusso di processo: processo di miscelazione ─ Processo di rotolamento ─ Processo di formazione ─ Processo di prova ─ Processo di cottura ─ Processo di raffreddamento ─ processo di imballaggio.
Attrezzatura di produzione : Mixer di pasta; macchina a rulli di pasta; macchina da forma di pane; impasto Profettore; Forno da forno; Macchina di raffreddamento; Imballaggio;
Attrezzatura ausiliaria : ASSOLTATO LASPORTO, MACCHINA DI PIZZA SPEADER ETC.
Pizza, base di pizza, pane nana, panini baiji, pane pita, pane gonfio di tacchino ecc.
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Soluzione di pane sottile piatto: tortilla, tortilla di mais, pancake anatra, chapati (roti), papadam, injera ecc.
Flusso di processo: processo di miscelazione ─ Processo di divisione ─ Processo di stampa di calore ─ Processo di cottura ─ Processo di raffreddamento ─ processo di imballaggio.
Attrezzatura di produzione: macchina per creazione di tortilla PLC; camera di congelamento; Tortilla Impilation Machine; Macchina automatica
Attrezzatura ausiliaria: macchina per miscelatore di pasta, compressore d'aria ecc.
Chapati (Roti), Aminia Lavash, Tortillas di farina, Yufka ecc.
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Soluzione alimentare di riempimento: rotolo di primavera, samosa curry ecc.
Flusso di processo: processo di miscelazione ─ Pressatura dell'impasto ─ Processo di formazione ─ Processo di congelamento ─ Processo di imballaggio.
Attrezzatura di produzione : miscelazione dell'impasto; Macchina per involucro del rullo di primavera; macchina pieghevole a molla; matrice di gnocchi, macchina frittura; Macchina di raffreddamento; della macchina per imballaggio :
Attrezzatura ausiliaria Ai sollevare il trasportatore, il tavolo di lavoro ecc.