Linea di lavorazione dei patatine pita cotta per i nostri clienti della Colombia per fare snack PITA Chips.
PITA CHIPS al forno ha molti vantaggi:
1. ** Ingredienti semplici: ** in genere realizzato con solo pane pita, olio d'oliva (o un altro olio), sale e erbe/spezie opzionali (come aglio in polvere, rosmarino, za'atar o paprika).
2. ** Scelta più sana: ** La cottura invece di friggere riduce il contenuto di grasso pur raggiungendo un grande scricchiolio. Sono spesso grano integrale o multigrain, aggiungendo fibre.
3. ** Perfetto per immergersi: ** La loro robusta struttura a forma di cuneo li rende gli scooper ideali per crovali come:
* Hummus
* Baba Ganoush
* Tzatziki
* Guacamole
* Salsas
* Dip di spinaci e carciofi
* Il formaggio si diffonde
4. ** Usi versatili: ** Oltre ad immergersi, sono fantastici come:
* Toppers insalata (invece di crostini).
* Compagni di zuppa.
* Una base per antipasti ispirati al mediterraneo (ad es. Conmetto con feta, pomodoro, oliva).
* Un componente croccante su una scheda mezze o di salumi.
* Uno spuntino autonomo.
5. ** Varietà di sapore: ** Disponibile in molti gusti, dal classico sale marino e all'aglio al pepe nero, all'erba mediterranea, al peperoncino piccante e tutto il resto.
6. ** Friendly fatto in casa: ** ESTREMAMENTE FACILE da preparare a casa con il pane pita rimanente, consentendo la completa personalizzazione di sapori e croccantezza.
Il processo di produzione di PITA CHIPS al forno:
Miscelazione dell'impasto-pasta il pane rotolante per formare pita-pita tunnel in forno cooling-cooling-tagliente-stagionale-secondo cottura
1. Processo di modellatura del rotolamento dell'impasto
2. PITA BRINE LEASTING PROWARE
3. First Baking by Tunnel Forno
4. Raffreddamento
5. Tagliare in piccoli pezzi
6. Spazio
7. Seconda cottura in forno rotante |
8. PITA Chips pesa e imballaggio |
9. Layout per i clienti |
Ecco l'impianto di processo PITA CHIPS Clienti Colombia installato: