コロンビアのお客様がスナックを作るためのベイクドピタチップ処理ライン。
ベイクドピタチップには多くの利点があります。
1。**シンプルな材料:**通常、ピタパン、オリーブオイル(または別のオイル)、塩、オプションのハーブ/スパイスだけで作られています(ガーリックパウダー、ローズマリー、ザアタール、パプリカなど)。
2。それらはしばしば全粒小麦またはマルチグレインであり、繊維を追加します。
3。
*フムス
*ババ・ガノーシュ
* Tzatziki
*ワカモレ
*サルサ
*ほうれん草とアーティチョークディップ
*チーズの広がり
4。
*サラダトッパー(クルトンの代わりに)。
*スープの仲間。
*地中海風の前菜の基盤(たとえば、フェタ、トマト、オリーブをトッピング)。
* MezzeまたはCharcuterieボードのカリカリコンポーネント。
*スタンドアロンのスナック。
5。
6。**自家製フレンドリー:**残りのピタパンで自宅で非常に簡単に作ることができ、フレーバーとサクサク感の完全なカスタマイズを可能にします。
焼いたピタチップス生産プロセス:
生地の混合 - ローリングピタパン形成ピタイースティングトンネルオーブンベーキングクーリングクーリングカットリフティングシーズンセコンドベーキングパッケージ
1。生地のローリング型プロセス
2。PitaBreadYeasting Proofer
3。トンネルオーブンで最初に焼く
4。冷却
5。小さな部分に切ります
6。調味料
7。ロータリーオーブンで2番目のベーキング |
8。重量と梱包のピタチップ |
9。顧客向けのレイアウト |
これがコロンビアの顧客PITAチッププロセスプラントを設置しました: