در هنگام ایجاد یک فروشگاه نانوایی به کدام تجهیزات نیاز دارید؟

میکسر سیاره ای

این می تواند خمیر را مخلوط کند ، گوشت را پر کرده و تخم مرغ ها را بزنید. یک دستگاه چند منظوره را تحقق بخشید.

میکسر خمیر مارپیچ

1. دو نوع همزن (جایگزین) با توجه به خمیر سخت یا نرم.

2. عملکرد را متوقف کنید.

مواد: فولاد ضد زنگ SS304 برای مخلوط کردن روده و همزن ؛ پوسته ماشین استیل ضد زنگ.

نقش اصلی آن فراهم کردن یک محیط گرم ، مرطوب و پایدار است که باعث افزایش فعالیت میکروبی در مواد غذایی می شود ، بنابراین روند تخمیر را سرعت می بخشد ، که اغلب برای تهیه نان نان تست ، نان باگت ، نان های همبرگر ، ماست و غیره استفاده می شود.

اجاق گاز

تعداد لایه های اجاق گاز و تعداد سینی های پخت با توجه به نیاز مشتری قابل تنظیم است.

مناسب برای نان نان تست ، نان باگت ، نان ، تخم مرغ است.

اجاق گاز دوار

1. ظرفیت سینی های مختلف برای انتخاب شما: 16 سینی ، 32 سینی و 64Trays ؛

2. ایمنی بالا ، امنیت خوب. زنگ ایمنی و دستگاه حفاظت از دما را تنظیم کنید

3. طراحی رسانه های هوایی. یک چرخ دستی در داخل و خارج برای صرفه جویی در هزینه کار

4. نوع گرمایشی: گرمایش گاز ، گرمایش دیزل یا گرمایش برقی.

ماشین تقسیم کننده خمیر

این تقسیم کننده خمیر به سرعت خمیر را به طور مساوی به 36 بخش تقسیم می کند. با انواع مختلفی از خمیر مخمر ، از جمله خمیر نان ، خمیر تورتیلا ، خمیر پیتزا ، خمیر کوکی و موارد دیگر کار می کند.

دستگاه تشکیل نان نان تست

این می تواند نان نان تست 50-600 گرم را درست کند.

دستگاه برش نان نان تست

ضخامت برش های نان تست را می توان به عنوان تقاضای مشتری مانند 7 میلی متر ، 10 میلی متر و 12mm.etc سفارشی کرد

دستگاه تشکیل باگت

این می تواند نان باگت 50-1200 گرم درست کند.

ماشین گردان تقسیم کننده خمیر

برای تقسیم خمیر به 30 قطعه و هر قطعه وزن 30 تا 100 گرم.