Прерада теста је неопходна за пекаре и пецива, чак и за тестенине. СтаБаке је обезбедио опрему која је укључивала мешање теста, ваљке и машине за мазање, заокруживање теста и опрему за испирање. За сомун хлеб, пециво и тестенину, кликните да бисте изабрали разделник и заокруживање, ваљање или облагање. За прављење пуфластих сомуна, потребно је и дизање теста, на основу прехрамбених производа које правите. Кликните на линкове испод да бисте сазнали више информација и видео о машини.