Produsele de patiserie și deserturile sunt alimente populare în zona Asiei, Europei, Americii, Orientului Mijlociu și în întreaga lume. Și este, de asemenea, utilizat pe scară largă în diverse locuri: locuri de consum zilnic, cum ar fi brutării, supermarketuri și magazine; Locuri de servicii de catering, cum ar fi cafenele și ceainărie, restaurante și hoteluri; Locuri sociale și de sărbătoare, cum ar fi petreceri de naștere și nunți, sărbători de sărbători; Locuri de agrement și divertisment, cum ar fi magazine de deserturi, parcuri tematice și atracții turistice etc.

În funcție de tipul de gătire, categoria alimentelor de patiserie va include produse de patiserie coapte precum fursecuri, biscuiți, prăjituri, prăjituri de lună etc; produse de patiserie prăjite, cum ar fi gogoși, bețișoare de aluat răsucite etc; produse de patiserie aburite, cum ar fi prăjiturile de fasole mung și prăjiturile de osmanthus etc.

Dacă sunteți în căutarea soluției de producție de produse de patiserie, vă rugăm să faceți clic pe imaginile alimentare pentru a verifica informațiile despre soluția de producție sau să ne contactați pentru soluții de producție personalizate în funcție de alimentele de patiserie pe care le faceți.

Prelucrare în producție: Pregătirea materiei prime - Proces de amestecare a aluatului (aluat) - Proces de modelare - Proces de gătire - Răcire și decorare (opțional) - Ambalare și depozitare.

Echipament de producție: amestecător de aluat și aluat, rolă de aluat și foaie de aluat, echipamente de modelat patiserie (depozit de biscuiți cu picături multiple, mașină de formare biscuiți, mașină de făcut gogoși), mașină de răcire, mașină de ambalat

Produs de patiserie: fursecuri, paine scurte, biscuiti, tort etc.