Mīklas sadalītāja apaļo mašīnu pamatprocess:
1. Precīza sadalīšana: elektrisko griešanas sistēmu izmanto, lai vienmērīgi sagrieztu mīklu atbilstoši iepriekš iestatītajam svaram (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G) ar zemu kļūdu līmeni (samazinot dažāda izmēra manuālas dalīšanas problēmu).
2. Automātiskā noapaļošana: sadalīto mīklu ātri noapaļo ar konusveida noapaļošanas mašīnu, lai izveidotu mīklu ar gludu virsmu un vienmērīgu blīvumu, kas uzlabo gatavā produkta izskatu un garšu.
Piemērojamie scenāriji:
1. Liela mēroga ražošana: ķēdes maiznīcas, centrālās virtuves un pārtikas pārstrādes rūpnīcas, īpaši piemērotas tādām vietām kā picu veikali un cepšanas darbnīcas, kurām nepieciešama liela mēroga standartizēta ražošana.
2. Vairāku kategoriju savietojamība: var apstrādāt dažādas cietības un mīkstuma mīklu (piemēram, bageļus, Eiropas maizi, sezama bumbiņas utt.), kas piemērota ķīniešu un rietumu konditorejas izstrādājumiem.
Funkcijas:
1. Augsta efektivitāte: stundā var apstrādāt līdz 1900-7600 mīklas bumbiņām (atbilstoši dažādiem mīklas svariem, izlaide atšķiras), ievērojami uzlabojot ražošanas efektivitāti.
2. Inteliģenta pielāgošana: atbalsta svara regulēšanu (piemēram, 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G diapazons), apmierinot dažādu konditorejas izstrādājumu (piemēram, maizes, picas, grauzdiņu, bagete utt.) vajadzības.
3. Stabils un izturīgs: visi nerūsējošā tērauda korpusi un pārtikas piederumi atbilst higiēnas standartiem un samazina aprīkojuma zudumus.
4. Viegli lietojams: integrēts vadības panelis, vienkāršoti parametru iestatījumi un aprīkots ar triecienu absorbējošu dizainu, lai samazinātu troksni.
