ການປຸງແຕ່ງ Dough ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຂົ້າຫນົມແລະເຂົ້າຫນົມປັງເຖິງແມ່ນວ່າ pasta. ສະຫນັບສະຫນູນອຸປະກອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຢາ kneading, rollers ແລະ sheeters, sheeters, divider divers, ແລະອຸປະກອນພິສູດ diversion. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ແປ, ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມປັງ, ກົດເພື່ອເລືອກຕົວແບ່ງປັນແລະຮອບ, ມ້ວນຫລືແຜ່ນຫລືແຜ່ນ. ສໍາລັບການເຮັດ flatbread puffy, ການພິສູດ dough dough ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເຊັ່ນດຽວກັນ, ໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ທ່ານເຮັດ. ກະລຸນາກົດທີ່ລິ້ງຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ຂໍ້ມູນຂ່າວສານເພີ່ມເຕີມແລະວິດີໂອເຄື່ອງ.