Osnovni proces stroja za zaokruživanje djelitelja tijesta:
1. Precizno dijeljenje: Električni sustav za rezanje koristi se za ravnomjerno rezanje tijesta prema unaprijed postavljenoj težini (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G), s niskom stopom pogreške (smanjuje problem različitih veličina ručnog dijeljenja).
2. Automatsko zaokruživanje: Podijeljeno tijesto se brzo zaokružuje pomoću stroja za konusno zaokruživanje kako bi se formiralo tijesto glatke površine i ujednačene gustoće, što poboljšava izgled i okus gotovog proizvoda.
Primjenjivi scenariji:
1. Proizvodnja velikih razmjera: lanac pekara, središnje kuhinje i pogoni za preradu hrane, posebno pogodni za mjesta kao što su pizzerije i pekarske radionice koje zahtijevaju standardiziranu proizvodnju velikih razmjera.
2. Kompatibilnost s više kategorija: može raditi s tijestom različite tvrdoće i mekoće (kao što su bagels, europski kruh, kuglice sa sezamom itd.), pogodno za kineska i zapadnjačka peciva.
Značajke:
1. Visoka učinkovitost: do 1900-7600 kuglica tijesta može se obraditi po satu (ovisno o različitim težinama tijesta, učinak varira), čime se znatno poboljšava učinkovitost proizvodnje.
2. Inteligentna prilagodba: podržava prilagodbu težine (kao što je 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G raspon), zadovoljavajući potrebe različitih peciva (kao što su kruh, pizza, tost, baguette, itd.).
3. Stabilan i izdržljiv: sve kućište od nehrđajućeg čelika i pribor za hranu zadovoljavaju higijenske standarde i smanjuju gubitak opreme.
4. Jednostavan za rukovanje: integrirana upravljačka ploča, pojednostavljene postavke parametara i opremljen dizajnom koji apsorbira udarce za smanjenje buke.
