מחלק כדורי בצק רציף חשמלי חרוטי עגול נירוסטה למפעל לייצור לחם

מכונת עיגול וחלוקת הבצק הרציפה היא ציוד אוטומטי לעיבוד מזון, המשמש במיוחד לחלוקת בצק יעילה ועיצוב ראשוני (כגון עיגול).

כמות:
זמינות:





לִשְׁאוֹל הוסף לסל

דֶגֶם:
MDD
מותג:
STABAKE

קוֹדֵם:

הַבָּא:

מחלק בצק רציף מעוגל מפריד כדורי בצק רציף עגול חרוטי מחיצת בצק עגולה יותר מחלק בצק מאפייה מכונת עגול מחלק בצק מכונת עיגול ומחלק בצק מכונת מחיצת כדורי בצק קטנה מכונה עגולה מחלק בצק אוטומטי מחיצת לחם צרפתי תבנית בצק בגט מחיצת בצק אוטומטית

תיאור המוצר

תהליך הליבה של מכונת עגול מחלק בצק:

1. חלוקה מדויקת: מערכת החיתוך החשמלית משמשת לחיתוך שווה של הבצק לפי המשקל שנקבע מראש (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G), עם שיעור שגיאות נמוך (הפחתת בעיית החלוקה הידנית בגדלים שונים).

2. עיגול אוטומטי: הבצק המחולק מעוגל במהירות על ידי מכונת העיגול החרוטי ליצירת בצק בעל משטח חלק וצפיפות אחידה המשפרת את המראה והטעם של המוצר המוגמר.

תרחישים ישימים:

1. ייצור בקנה מידה גדול: מאפיות רשת, מטבחים מרכזיים ומפעלים לעיבוד מזון, מתאים במיוחד למקומות כמו פיצה וסדנאות אפייה הדורשים ייצור מתוקנן בקנה מידה גדול.

2. תאימות רב קטגוריות: יכול להתמודד עם בצק בקשיות ורכות שונות (כגון בייגל, לחם אירופאי, כדורי שומשום וכו'), מתאים למאפים סיניים ומערביים.

לחמי MDD

תכונות:

1. יעילות גבוהה: ניתן לעבד עד 1900-7600 כדורי בצק בשעה (לפי משקלי הבצק השונים, התפוקה משתנה), מה שמשפר מאוד את יעילות הייצור.

2. התאמה חכמה: תומך בהתאמת משקל (כגון 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: טווח 10-60G), העונה על הצרכים של מאפים שונים (כגון לחם, פיצה, טוסט, באגט וכו').

3. יציב ועמיד: כל גוף הנירוסטה ואביזרי המזון עומדים בתקני ההיגיינה ומפחיתים את אובדן הציוד.

4. קל לתפעול: לוח בקרה משולב, הגדרות פרמטרים פשוטות ומצויד בעיצוב בולם זעזועים להפחתת רעש.

מכונת חיתוך בצק MDD