Taikinanjakajan pyöreäkoneen ydinprosessi:
1. Tarkka jako: Sähköleikkausjärjestelmää käytetään taikinan tasaiseen leikkaamiseen esiasetetun painon mukaan (1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G) alhaisella virheprosentilla (vähentäen erikokoisten manuaalisten jakojen ongelmaa).
2. Automaattinen pyöristys: Jaettu taikina pyöristetään nopeasti kartiomaisella pyöristyskoneella taikinaksi, jolla on sileä pinta ja tasainen tiheys, mikä parantaa valmiin tuotteen ulkonäköä ja makua.
Sovellettavat skenaariot:
1. Laajamittainen tuotanto: ketjuleipomot, keskuskeittiöt ja elintarviketehtaat, soveltuvat erityisesti paikkoihin, kuten pizzakaupat ja leipomopajat, jotka vaativat laajamittaista standardoitua tuotantoa.
2. Monen luokan yhteensopivuus: pystyy käsittelemään eri kovuuden ja pehmeyden taikinoita (kuten bageleja, eurooppalaista leipää, seesamipalloja jne.), joka sopii kiinalaisiin ja länsimaisiin leivonnaisiin.
Ominaisuudet:
1. Korkea hyötysuhde: jopa 1900-7600 taikinapalloa voidaan käsitellä tunnissa (eri taikinapainojen mukaan tuotanto vaihtelee), mikä parantaa huomattavasti tuotannon tehokkuutta.
2. Älykäs mukautus: tukee painonsäätöä (kuten 1P: 100-500G; 2P: 50-250G; 3P: 20-100G; 4P: 10-60G valikoima), vastaa erilaisten leivonnaisten tarpeita (kuten leipä, pizza, paahtoleipä, patonki jne.).
3. Vakaa ja kestävä: kaikki ruostumattomasta teräksestä valmistetut rungot ja elintarvikelaatuiset tarvikkeet täyttävät hygieniastandardit ja vähentävät laitteiden hävikkiä.
4. Helppokäyttöinen: integroitu ohjauspaneeli, yksinkertaistetut parametriasetukset ja varustettu iskuja vaimentavalla rakenteella melun vähentämiseksi.
