Hamur bölücü yuvarlaq maşınının əsas prosesi:
1. Dəqiq bölmə: Elektrik kəsmə sistemi, əvvəlcədən səhv dərəcəsi (1p: 20-250 qr; 3p: 20-100g; 4p: 10-60g), aşağı səhv dərəcəsi (manual bölmə probleminin azaldılması) ilə birlikdə hamuru bərabər şəkildə kəsilmək üçün istifadə olunur.
2. Avtomatik yuvarlaqlaşdırma: bölünmüş xəmir, hamar bir səth və vahid sıxlıqla bir xəmir meydana gətirən, hazır məhsulun görünüşünü və dadını yaxşılaşdıran vahid bir sıxlıq meydana gətirmək üçün konik yuvarlaqlaşdırıcı maşın sürətlə yuvarlaqlaşdırılır.
Tətbiq olunan ssenarilər:
1. Geniş miqyaslı istehsal: zəncir çörək bişirmə, mərkəzi mətbəx və qida emalı zavodları, xüsusilə pizza dükanları və geniş standartlaşdırılmış istehsal tələb edən çörək seminarları kimi yerlər üçün əlverişlidir.
2. Çox kateqoriyalı uyğunluq: Çin və qərb xəmirləri üçün uyğun olan müxtəlif sərtlik və yumşaqlıq və yumşaqlıq və yumşaqlıq (bagallar, Avropa çörəkləri, küncüt topları və s.) Xəmirini idarə edə bilərlər.
Xüsusiyyətlər:
1. Yüksək effektivlik: 1900-7600-ə qədər xəmir topları saatda işlənə bilər (müxtəlif xəmir çəkilərinə görə, çıxış dəyişir), istehsal səmərəliliyini artırır.
2. Ağıllı uyğunlaşma: çəki tənzimləməsini dəstəkləyir (məsələn, 1p: 100-500 qr; 2p: 50-250g; 3p: 20-250g; 4p: 10-60g aralığı), müxtəlif pastaların ehtiyaclarını ödəmək (çörək, pizza, tost, baget və s.)
3. Sabit və davamlıdır: Bütün paslanmayan poladdan hazırlanmış bədən və qida dərəcəli aksesuarları gigiyena standartlarına cavab verir və avadanlıq itkisini azaldır.
4. İşləmək asandır: İnteqrasiya edilmiş İdarəetmə paneli, Sadələşdirilmiş Parametr parametrləri və səs-küyü azaltmaq üçün şok əmən dizaynı ilə təchiz olunmuşdur.
